Gesztenyés-mascarponés bomba
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
125g gesztenyemassza224 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
100g babapiskóta376 kcal
-
50g tej28 kcal
-
1g rum2 kcal
-
38g étcsokoládé205 kcal
-
18 kcal
Összesen
1139
kcal
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
500g gesztenyemassza895 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
400g babapiskóta1504 kcal
-
200g tej112 kcal
-
3g rum7 kcal
-
150g étcsokoládé819 kcal
-
71 kcal
Összesen
4549
kcal
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
31g gesztenyemassza56 kcal
-
15.5g mascarpone63 kcal
-
6.2g főzőtejszín8 kcal
-
24.8g babapiskóta93 kcal
-
12.4g tej7 kcal
-
0.2g rum0 kcal
-
9.3g étcsokoládé51 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
Összesen
282
kcal
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19 g
Zsír
-
Összesen 47.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 389 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 119 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 149.3 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 21 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
1139
kcal
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 76 g
Zsír
-
Összesen 189.9 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1556.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 419 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 229 mg
-
Foszfor 404 mg
-
Nátrium 477 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 597.1 g
-
Cukor 240 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 84 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
4549
kcal
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 96.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 5.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
282
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg gesztenyemassza
-
25 dkg mascarpone
-
1 dl főzőtejszín
-
400 g babapiskóta
-
2 dl tej
-
1 teáskanál rum
-
15 dkg étcsokoládé
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A gesztenyemasszát kikeverjük a mascarponével, a tejszínnel és legalább 1 evőkanál rummal. Ezután egy mélyebb tálat folpackkal kibélelünk.
- Egy müzlis tálkába tejet öntünk, hozzá pici rumot keverünk. A babapiskótákat éppen csak belemártjuk a rumos tejbe, elázni nem szabad neki. Majd sorba kirakjuk a piskótával a tálat körben a tetejéig, és az aljára is teszünk.
- Majd a krém felét belesimítjuk. Újra piskóta, majd a krém másik fele következik. Végül piskótával zárjuk le. A folpackkal betakarjuk, és egy kistányért teszünk rá. Másnap reggelig hűtőbe tesszük.
- Másnap kiborítjuk egy tányérra, lehúzzuk róla óvatosan a folpackot.
- Gőz fölött felolvasztjuk a csokit, és keverünk bele fél evőkanál étolajat. Rákenjük a tortára. Ilyenkor szórhatunk rá díszítőcukrot. Ha kihűlt ,porcukorral szórjuk meg. Úgy szeleteljük, mint a tortát, és tejszínhabbal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5115
- Feltöltés dátuma: 2017. január 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy gyors és egyszerű, de annál finomabb recept :)