tészta rákos tészta

Garnélás spagetti

Kattika

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Kattika

4adag

Idő

35perc

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy fej vöröshagyma
30 dkg garnéla
0.5 kg paradicsom
6 ek napraforgó olaj
0.5 kk oregánó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
30 dkg spagetti tészta

475

Kalória

21.5g

Fehérje

65.2g

Szénhidrátok

14.2g

Zsír

222.3g

Víz

94.5g

Koleszterin

4.6g

Rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

43g vöröshagyma

15 kcal
75g garnéla

53 kcal
125g paradicsom

23 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g spagetti tészta

278 kcal

Összesen 475 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
300g garnéla

213 kcal
500g paradicsom

90 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal
1g oregánó

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g spagetti tészta

1113 kcal

Összesen 1903 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

12.9g vöröshagyma

5 kcal
22.8g garnéla

16 kcal
37.9g paradicsom

7 kcal
3.6g napraforgó olaj

32 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
22.8g spagetti tészta

84 kcal

Összesen 144 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1033.1 g
Cink
2 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
80 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
366 mg
Nátrium
437 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
222.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
218 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
563 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 475 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
86.1 g

Zsír

Összesen
56.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
378 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4132.6 g
Cink
8 mg
Szelén
279 mg
Kálcium
319 mg
Vas
12 mg
Magnézium
297 mg
Foszfor
1465 mg
Nátrium
1747 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
261 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
889.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
372 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
874 micro
Kolin:
331 mg
Retinol - A vitamin:
162 micro
α-karotin
505 micro
β-karotin
2252 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
12865 micro
Lut-zea
685 micro

Összesen 1903 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313.4 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
171 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
976 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

A hagymát meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk, a karikákat szétbontjuk, félretesszük. Én előfőzött garnélát vettem, úgyhogy nem kellett sokat bajlódni a tisztításukkal, csupán a farkukat kellett lecsípni.
Mindegyik garnélát 3 darabra vágjuk, hogy falatnyi nagyságúak legyenek.
A paradicsomokat 30 másodpercre forró vízbe merítjük, majd leöblítjük, pár percig hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk.
Félbevágjuk, a magos részét kikanalazzuk, a húsos részét felkockázzuk.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a hagymakarikákat aranysárgára pirítjuk benne.
Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomokat, összekeverjük, kb. 10 percig főzzük, oregánóval fűszerezzük.
Hozzáadjuk a feldarabolt rákokat is. 2-3 percig főzzük együtt, sózzuk, borsozzuk.
Mikor kész van, összekeverjük a sós vízben megfőtt spagettivel.