Fűszeres túrós pogácsa
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
6g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
20g friss élesztő21 kcal
-
55g tojás69 kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
32.1g finomliszt117 kcal
-
26.7g tehéntúró39 kcal
-
5.9g tojás7 kcal
-
26.7g vaj192 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
2.1g friss élesztő2 kcal
-
5.9g tojás7 kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.7 g
Zsír
-
Összesen 58.2 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 224 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1371.3 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 281 mg
-
Nátrium 637 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 85.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 466 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 458 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87 g
Zsír
-
Összesen 232.8 g
-
Telített zsírsav 140 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 898 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5485.2 g
-
Cink 656 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 364 mg
-
Vas 506 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 1123 mg
-
Nátrium 2547 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 240.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 341.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1865 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 288 micro
-
Kolin: 369 mg
-
Retinol - A vitamin: 1832 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 395 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 541 micro
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 24.9 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 96 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 586 g
-
Cink 70 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 54 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 272 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 199 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 32 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 196 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
25 dkg tehéntúró
-
1 db tojás
-
25 dkg vaj
-
1.5 kávéskanál só
-
0.5 teáskanál füstölt pirospaprika
-
bors ízlés szerint
-
köménymag ízlés szerint
-
2 dkg friss élesztő
Elkészítés
- Egy tálba kimérjük a hozzávalókat, beleütjük a tojást, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint.
- Jól összedolgozzuk, hogy könnyen kezelhető tésztát kapjunk.
- Kelesztjük a tésztát, majd kinyújtjuk, kiszúrjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal vagy magvakkal.
- Papírral kibélelt tepsibe rakjuk, megint kelesztjük kb. 30 percig.
- Előmelegített sütőben, világosra sütjük.
Bevált ez a recept?
Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 10159
- Feltöltés dátuma: 2013. december 24.
Ajánló
Nagyon finom, puha pogácsa, talán bátran leírhatom, hogy a legjobb burgonya pogácsával vetekedik. Ami viszont előnyére válik, hogy elég csak összedolgozni, nem kell kidolgozni a tésztát.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
A kisunokám szereti a pogácsát, és ez neki készült. Az utazás közben lesz mit majszolnia. Nagyon finom, könnyed a tésztája, sokkal finomabb, mint a burgonyás pogácsa.
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!