köretek zöldségköret

Fűszeres édesburgonya

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Hankusz Sára

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

180g édesburgonya

111 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
3g barna cukor

10 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal

Összesen 221 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

360g édesburgonya

223 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
5g barna cukor

19 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

Összesen 440 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

90.9g édesburgonya

56 kcal
4g olívaolaj

36 kcal
0g só

0 kcal
1.3g barna cukor

5 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
3.8g étkezési keményítő

14 kcal

Összesen 111 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
211.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
100.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
919 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
11028 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 221 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
423.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
82 mg
Vas
2 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
70.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
201.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1838 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
22055 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 440 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
106.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
50.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
464 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
5570 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 111 kcal

Hozzávalók

2 db édesburgonya
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
1 teáskanál barna cukor
cayenne paprika ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint (vagy hagymapor)
1 ek étkezési keményítő

Elkészítés

Az édesburgonyát hasábokra vágjuk és egy tál vízben hagyjuk állni egy órán át. (kihagyható folyamat, de így jobb lesz az állaga)
Utána itassuk le róla a vizet, és mehet rá minden fűszer és a keményítő.
220 fokos sütőben kb. 30 percig süssük. Majonézzel, vagy más szósszal tálaljuk. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 158
Tegnapi nézettség: 79
7 napos nézettség: 664
Össznézettség: 16608
Feltöltés dátuma: 2022. február 14.