Fűszeres csirkecombok zöldségágyon
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g csirkecomb278 kcal
-
35 kcal
-
0 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
128g sárgarépa47 kcal
-
100g karalábé20 kcal
-
150g paradicsom27 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
Összesen
618
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
680g vöröshagyma248 kcal
-
510g sárgarépa186 kcal
-
400g karalábé80 kcal
-
600g paradicsom108 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
Összesen
2474
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
23.7g csirkecomb26 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
-
0 kcal
-
23.7g burgonya14 kcal
-
16.1g vöröshagyma6 kcal
-
12.1g sárgarépa4 kcal
-
9.5g karalábé2 kcal
-
14.2g paradicsom3 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
Összesen
58
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 30.7 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1005.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 468 mg
-
Nátrium 228 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 685.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1048 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 123 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 4097 micro
-
β-karotin 10095 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3861 micro
-
Lut-zea 617 micro
Összesen
618
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 122.7 g
Zsír
-
Összesen 102.9 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 484 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4020.6 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 584 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 513 mg
-
Foszfor 1873 mg
-
Nátrium 911 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 279.5 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 57 mg
VÍZ
-
Összesen 2740.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4194 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 491 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 138 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 475 micro
-
Kolin: 465 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 16388 micro
-
β-karotin 40379 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 15443 micro
-
Lut-zea 2468 micro
Összesen
2474
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 95.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 388 micro
-
β-karotin 957 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 366 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
58
kcal
Hozzávalók
-
4 db csirkecomb
-
2 ek napraforgó olaj
-
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
-
1 kg burgonya
-
4 nagy fej vöröshagyma
-
3 nagy db sárgarépa
-
1 nagy db karalábé
-
6 db paradicsom
-
5 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- Elkészítjük a krumplipürét a szokásos módon, majd dinsztelünk vöröshagymát és fokhagymát, és összekeverjük a krumplipürével (így egy hagymás krumplipürét kapunk).
- A combokat előző este befűszerezzük.
- A zöldségeket zsülienre vágjuk, ebből készítünk egy zöldségágyat a húsnak: a paradicsomkarikákat alulra tesszük, majd jönnek a zsülienre vágott zöldségek, és erre kerül a fűszeres comb.
- Fóliával lefedjük, majd előmelegített sütőbe tesszük. 1 órán át pároljuk 3-as fokozaton.
- Levesszük a fóliát, és a végén 10 percet pirítjuk a combok tetejét.
- Ha szép piros, akkor készen van.
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 79
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 15843
- Feltöltés dátuma: 2009. december 23.
Ajánló
Ajánlom mindenkinek, aki szereti a zöldséges húsokat.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Karácsonyi menüm, egyszerű, gyors és finom.