Füstölt csülkös tészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 12% Zsír
Összesen
866
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
300g füstölt sertéscsülök600 kcal
-
400g tészta1484 kcal
-
350g tejföl693 kcal
-
150g főzőtejszín197 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
3464
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
21.3g füstölt sertéscsülök43 kcal
-
28.4g tészta105 kcal
-
24.8g tejföl49 kcal
-
10.6g főzőtejszín14 kcal
-
7.8g tojás10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7.1g sajt25 kcal
Összesen
246
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.3 g
Zsír
-
Összesen 42.1 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 235 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2076.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 332 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 584 mg
-
Nátrium 965 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 181.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 271 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 260 micro
-
Kolin: 169 mg
-
Retinol - A vitamin: 267 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 143 micro
Összesen
866
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 157.2 g
Zsír
-
Összesen 168.5 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 940 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8306.6 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 387 mg
-
Kálcium 1329 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 349 mg
-
Foszfor 2337 mg
-
Nátrium 3859 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 326.7 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 725.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1082 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 103 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1040 micro
-
Kolin: 677 mg
-
Retinol - A vitamin: 1067 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 150 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 573 micro
Összesen
3464
kcal
- 11% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 589.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 274 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
246
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg tészta
-
1.5 dl főzőtejszín
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A főtt csülköt felkockázzuk apróra (0,5x0,5 cm).
- A tésztát sós vízben megfőzzük.
- A tejfölt, a tejszínt, tojásokat, borsot összekeverjük, majd elegyítjük a tésztával, csülökkel, tetejére sajtot reszelünk és megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 35x25
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 5198
- Feltöltés dátuma: 2012. január 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Ismét maradékeltüntető akcióba kezdtem. Újévkor főztem egy csülköt, hogy a levével lencsét főzhessek. A hús nagyobb részét belesütöttem rozscipóba, de még mindig maradt belőle. Megtaláltam a karácsonyra vásárolt, de el nem használt fenyőfa formájú tésztát is. Ezeket jól összekutyultam és máris készen volt az ebéd. Színes is, finom is, nem dől ki a hűtőm sem, tehát ez a vállalkozás eredményes volt. A csülök különben jó választás, mert az étel már nem igen igényel plusz ízesítést, hiszen ez füstölt, főtt vele bors, babérlevél, hagyma, fokhagyma. Nem utolsó sorban nagyon hamar elkészül, nincs vele sok macera.