Fügebomba
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kovács Györgyi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
1019
kcal
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
120g vaj860 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
200g tortabevonó1092 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g dió654 kcal
-
100g mazsola299 kcal
-
720g füge527 kcal
-
30g instant kakaópor114 kcal
Összesen
4071
kcal
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
275
kcal
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 59.4 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 159 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 728.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 173 mg
-
Foszfor 294 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.1 g
-
Cukor 101 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 169.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 258 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 215 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
1019
kcal
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48 g
Zsír
-
Összesen 237.6 g
-
Telített zsírsav 108 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 60 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 56 g
-
Koleszterin 634 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2915.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 661 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 692 mg
-
Foszfor 1176 mg
-
Nátrium 295 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 476.5 g
-
Cukor 403 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 678.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1031 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 195 micro
-
Kolin: 391 mg
-
Retinol - A vitamin: 960 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 859 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 622 micro
Összesen
4071
kcal
- 3% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 16.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 197 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.2 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 45.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
275
kcal
Hozzávalók
-
12 dkg vaj
-
10 dkg cukor
-
20 dkg tortabevonó
-
2 db tojás
-
10 dkg mazsola
Elkészítés
- A vajat, a tojást, a csokoládét és a cukrot egy lábasba rakjuk, és vízgőz felett sűrűre főzzük. Akkor jó, ha már hólyagosodik a massza.
- Levesszük a tűzhelyről, és belekeverjük a mazsolát, a diót és az apróra vágott fügét.
- Ha kihűlt, golyókat formázunk, és cukrozott kakaóporba hempergetjük.
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3429
- Feltöltés dátuma: 2011. december 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Kovács Györgyi
57 recept
Ez az édesség is elmaradhatatlan része nálunk a karácsonynak. Szintén nagymamám receptjei közül való.