Frankfurti leves szalonnával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
nikuszbaby
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g kelkáposzta54 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
38g füstölt szalonna246 kcal
-
75g újkrumpli46 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
100g virsli269 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
750g víz0 kcal
Összesen
815
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1000g kelkáposzta216 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
150g füstölt szalonna983 kcal
-
300g újkrumpli185 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
400g virsli1076 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
3000g víz0 kcal
Összesen
3262
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
18.7g kelkáposzta4 kcal
-
3.2g vöröshagyma1 kcal
-
2.8g füstölt szalonna18 kcal
-
5.6g újkrumpli3 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
7.5g virsli20 kcal
-
5.6g tejföl11 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
-
56g víz0 kcal
Összesen
60
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.7 g
Zsír
-
Összesen 64.7 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1948.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 454 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 400 mg
-
Nátrium 940 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1137.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 273 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 140 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 187 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1220 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 166 micro
Összesen
815
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94.9 g
Zsír
-
Összesen 258.7 g
-
Telített zsírsav 103 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 576 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7794 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 147 mg
-
Kálcium 1817 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 428 mg
-
Foszfor 1602 mg
-
Nátrium 3760 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150.8 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 4549.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1093 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 317 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 560 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 747 micro
-
Kolin: 199 mg
-
Retinol - A vitamin: 684 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4879 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 663 micro
Összesen
3262
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 145.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 84.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 91 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
60
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db kelkáposzta
-
1 nagy db vöröshagyma
-
15 dkg füstölt szalonna
-
30 dkg újkrumpli
-
köménymag ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
40 dkg virsli
-
3 dl tejföl
-
2 púpozott ek finomliszt
-
3 l víz
Elkészítés
- Egy kis olajat felhevítünk, és megdinszteljük a hagymát rajta, majd hozzáadjuk az apró kockára vágott szalonnát is, és együtt pirítjuk tovább. (A szalonnát el lehet hagyni.)
- Kelkáposztát felcsíkozzuk, krumplit megpucoljuk, és felkockázzuk nagyobb darabokra. A káposztát és a krumplit hozzáadjuk a dinsztelt hagymához, és felengedjük vízzel, ételízesítővel-köménymaggal ízesítjük.
- Addig míg meg nem fő , illetve puhul minden, felkarikázzuk a virsliket kb. kisujjnyi vastagságra. A tejfölt a liszttel elkeverjük, és hozzáadagoljuk a leveshez. A legvégén adjuk hozzá virslit, hogy ne főljön szét.
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 4529
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
nikuszbaby
62 recept
Imádjuk a frankfurti levest !! Könnyű elkészíteni, és pikk pakk elkészíthető!