torta csokitorta

Francia csokoládékrémes pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Csányi Ica emlékére

8adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

11g margarin

81 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
3g víz

0 kcal
1g cukor

5 kcal
25g finomliszt

91 kcal

A krémhez

38g habtejszín

110 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
23g étcsokoládé

123 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 436 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

90g margarin

645 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
24g víz

0 kcal
10g cukor

39 kcal
200g finomliszt

728 kcal

A krémhez

300g habtejszín

876 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
180g étcsokoládé

983 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 3480 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

9.8g margarin

70 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
2.6g víz

0 kcal
1.1g cukor

4 kcal
21.7g finomliszt

79 kcal

A krémhez

32.5g habtejszín

95 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
19.5g étcsokoládé

107 kcal
11.9g tojás

15 kcal

Összesen 378 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
266.2 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
41.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 436 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
48.3 g

Zsír

Összesen
240.8 g
Telített zsírsav
109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
707 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2129.7 g
Cink
7 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
396 mg
Vas
19 mg
Magnézium
342 mg
Foszfor
966 mg
Nátrium
290 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
282.9 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
328.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1733 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
148 micro
K vitamin:
108 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
367 mg
Retinol - A vitamin:
1668 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
776 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
579 micro

Összesen 3480 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
27% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
26.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
43 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
35.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
181 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 378 kcal

Hozzávalók

A tésztához

9 dkg margarin
1 ek napraforgó olaj
3 ek víz
1 ek cukor
20 dkg finomliszt

A krémhez

300 ml habtejszín (1.5 doboz)
2 csepp vaníliaaroma
180 g étcsokoládé
2 db tojás

Elkészítés

A tésztához

A cukrot, margarint, olajat és vizet mikróban összemelegítjük, majd elkeverjük a liszttel. Kerek piteformába nyomkodjuk, és 180 fokon barnára sütjük.

A krémhez

Alacsony lángon feltesszük egy lábasban főni a tejszínt, vaníliát és csokoládét. Addig kevergetjük, amíg a csoki el nem olvad.
A tojásokat villával felverjük egy külön kis tálban. Pár kanállal hozzáadunk a langyos csokis keverékből, és elkeverjük. Majd visszaöntjük az egészet a lábosba, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
A krémet az elősütött tésztába öntjük, majd visszatesszük a sütőbe, és 170 fokon addig sütjük, amíg a csoki krém megszilárdul. Ez nagyjából 10-15 percet vesz majd igénybe. Közben tartsuk szemmel, nehogy megégjen.
A kész süteményt porcukorral meghintve tálalhatjuk.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 22
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 496
Feltöltés dátuma: 2022. június 15.