Fokhagymás tokány tejfölösen
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g marhacomb284 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
75g víz0 kcal
Összesen
639
kcal
- 12% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
800g marhacomb1136 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
24g fokhagyma32 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
300g víz0 kcal
Összesen
2552
kcal
- 12% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
52g marhacomb74 kcal
-
6.5g füstölt szalonna43 kcal
-
1g sertészsír9 kcal
-
1.6g fokhagyma2 kcal
-
19.5g tejföl39 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
19.5g víz0 kcal
Összesen
167
kcal
- 12% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.9 g
Zsír
-
Összesen 46.8 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 906 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 509 mg
-
Nátrium 157 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 282.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 192 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
639
kcal
- 12% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 187.8 g
Zsír
-
Összesen 187 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 769 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3624 g
-
Cink 34 mg
-
Szelén 274 mg
-
Kálcium 395 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 233 mg
-
Foszfor 2035 mg
-
Nátrium 630 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 1131.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 375 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 36 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 56 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 769 mg
-
Retinol - A vitamin: 366 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 76 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
2552
kcal
- 12% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 235.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 73.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
167
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg füstölt szalonna
-
1 ek sertészsír
-
8 gerezd fokhagyma
-
3 dl tejföl
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A húst 1 cm széles, 4-5 cm hosszú csíkokra (tokányra) vágjuk.
- A felkockázott szalonnát félig kisütjük, hozzáadjuk a zsírt, majd a felhevült zsírra dobjuk a húst.
- Néhány perc alatt, kevergetve fehéredésig sütjük. Majd sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, kb. 3 dl vizet öntünk rá, lefedjük, és puhára főzzük.
- Ha a hús puhára főtt, hőkiegyenlítés után öntjük bele a tejfölt, és 2-3 perc alatt összeforraljuk.
- Elkészítettem: 11 alkalommal
- Receptkönyvben: 182
- Tegnapi nézettség: 12
- 7 napos nézettség: 62
- Össznézettség: 36110
- Feltöltés dátuma: 2014. július 17.
Ajánló
Szinte bármilyen köretet adhatunk hozzá, én főtt tésztával kínáltam. Jó étvágyat kívánok!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marcsisef
217 recept
Szeretjük a marhahúst, akkor is, ha rossz emberek, rossz hírbe keverik!