Fokhagymás sajttal töltött rántott hús
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mercedes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 19% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g sertés rövidkaraj208 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
13g zsemlemorzsa49 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
430
kcal
- 19% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g sertés rövidkaraj830 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1716
kcal
- 19% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
60.8g sertés rövidkaraj101 kcal
-
12.2g trappista sajt43 kcal
-
1.5g fokhagyma2 kcal
-
6.1g finomliszt22 kcal
-
13.4g tojás17 kcal
-
6.1g zsemlemorzsa24 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
209
kcal
- 19% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.8 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 201 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1084.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 214 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 446 mg
-
Nátrium 319 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 121.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 150 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
430
kcal
- 19% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 155.2 g
Zsír
-
Összesen 82.2 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 803 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4339.7 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 208 mg
-
Kálcium 858 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 191 mg
-
Foszfor 1785 mg
-
Nátrium 1275 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 485.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 480 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 205 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 601 mg
-
Retinol - A vitamin: 478 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 498 micro
Összesen
1716
kcal
- 19% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.9 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 527.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 217 mg
-
Nátrium 155 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 59.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
209
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg sertés rövidkaraj
-
10 dkg trappista sajt
-
4 gerezd fokhagyma
-
5 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
5 dkg zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A karajból 4 nyitott szeletet készítünkúgy, hogy csak minden másodikszeletet vágjunk át, kihajtjuk, majd kiklopfoljuk, besózzuk, félretesszük.
- A sajtot és a fokhagymát lereszeljük, és összekeverjük.
- A húsok egyik felére halmozzuk a tölteléket, majd ráhajtjuk a másik felét, hústűvel összetűzzük, majd bepanírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa). Ügyeljünk arra, hogy jól nyomkodjuk össze a széleket, hogy véletlenül sefolyjon ki a töltelék.
- Bő olajban aranybarnára sütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 723
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 36
- Össznézettség: 44186
- Feltöltés dátuma: 2013. július 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Mercedes
302 recept
Csak mert szeretem...