Fokhagymás kenő

Name: Fokhagymás kenő
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 175 g Tejföl; 3 ek Vaj; 2 gerezd Fokhagyma; 5 dkg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só

helena26

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

175 g tejföl
3 ek vaj
2 gerezd fokhagyma
5 dkg sajt (reszelt)
fűszerpaprika ízlés szerint
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

416

Kalória

8.4g

Fehérje

5.1g

Szénhidrát

41g

Zsír

80.3g

Víz

127.5g

Koleszterin

56.7mg

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
31% Zsír

88g tejföl

173 kcal
21g vaj

151 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
25g sajt

88 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 416 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
31% Zsír

175g tejföl

347 kcal
42g vaj

301 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g sajt

176 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 832 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
31% Zsír

64.1g tejföl

127 kcal
15.4g vaj

110 kcal
2.2g fokhagyma

3 kcal
18.3g sajt

64 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 304 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
31% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
41 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
128 mg

Ásványi anyagok

Összesen
614.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
261 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
163 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
80.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
331 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
325 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 416 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
31% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
82.1 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
255 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1228.9 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
522 mg
Vas
0 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
331 mg
Nátrium
327 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
160.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
662 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
650 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
125 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 832 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
31% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
450.2 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
191 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
242 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A fokhagymát megpucoljuk, lereszeljük. Hozzáadjuk a többi anyagot és simára keverjük.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Kenyérre kenjük, ízlés szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Egyszerű és gyors kenő, a fokhagyma pedig bármikor, bármilyen formában jöhet, így ez lett a végeredmény. Egy kenő szerint készítettem, de bizonyos változtatással.