saláta gombasaláta

Fokhagymás gombaköret 5 perc alatt

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Nihonka

2adag

Előkészítés

3perc

Főzés

2perc

Összesen

5perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

50g gomba

11 kcal
1g fokhagymakrém

1 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 30 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

100g gomba

21 kcal
2g fokhagymakrém

3 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 59 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

94.3g gomba

20 kcal
1.9g fokhagymakrém

3 kcal
3.8g olívaolaj

33 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
55.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
44.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 30 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
110.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
3 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
89.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 59 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
104.2 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
84.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 56 kcal

Hozzávalók

10 dkg gomba
1 kávéskanál fokhagymakrém
1 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Elkészítés

A gombát könnyen fogyasztható nagyságra vágjuk vagy szeleteljük fel.
Hőálló edénybe rakjuk bele a gombát, adjuk hozzá az olívaolajat és fokhagyma pasztát.
Keverjük össze, sózzuk, borsozzuk, majd fedjük le, és tegyük 2 percre a mikróba.
Ezután még egyszer keverjük át, és már tálalhatjuk is.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 51
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 8509
Feltöltés dátuma: 2014. június 04.

Ajánló

Hús és halételekhez ajánlom, akár köretként, akár salátaként. Én még néha megszórom "shichimi"-vel, vagyis ízesített csili paprikával, mert szeretem a pikáns ízeket.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - gombasaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - japán
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Nihonka 340 recept

Szeretem a gombát mindenféle módon, ezt az egyszerű receptet gyakran készítem, mivel gyorsan elkészül és fejedelmi köret vagy saláta varázsolható az asztalra.