köretek krumpliköret

Fokhagymás főtt-sült krumpli

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Mercedes

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

188g burgonya

108 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

66 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 178 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

750g burgonya

433 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
30g olívaolaj

265 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 714 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

94.7g burgonya

55 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal
3.8g olívaolaj

33 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
151.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
113 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 178 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
605 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
87 mg
Vas
5 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
337 mg
Nátrium
36 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
102 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
452.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
114 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 714 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
76.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
57.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 90 kcal

Hozzávalók

750 g burgonya
4 gerezd fokhagyma
30 ml olívaolaj
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint (vagy őrölt kömény, fokhagymasó, bazsalikom, kakukkfű)

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, cikkekre vágjuk. Beletesszük egy lábosba, felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sót, és félig megfőzzük.
Leszűrjük, hagyjuk lecsepegni, majd az olívaolajba beleforgatjuk, fűszerezzük tetszés szerint.
A sütőt 220 fokra előmelegítjük. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, egy nagyon pici olívaolajjal meglocsoljuk, ráhelyezzük a krumplit, és szépen elrendezgetjük, hogy mindenhol egyenletesen érje a hő. Kb. 25 percig sütjük, félidőben forgassuk meg.

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 135
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 13009
Feltöltés dátuma: 2013. március 01.