Fokhagyma mártás
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
15g fokhagyma20 kcal
-
6g finomliszt20 kcal
-
50g víz0 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
35 kcal
Összesen
145
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
60g fokhagyma80 kcal
-
23g finomliszt82 kcal
-
200g víz0 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
581
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
11g fokhagyma15 kcal
-
4.1g finomliszt15 kcal
-
36.8g víz0 kcal
-
36.8g főzőtejszín48 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
8.3g petrezselyem3 kcal
-
2.9g napraforgó olaj26 kcal
Összesen
107
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 240.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 108.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 186 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 580 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 629 micro
Összesen
145
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 39.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 963.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 383 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 323 mg
-
Nátrium 165 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 434.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 383 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 742 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2321 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2515 micro
Összesen
581
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 177.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 137 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 427 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 463 micro
Összesen
107
kcal
Hozzávalók
-
1 fej fokhagyma
-
1.5 evőkanál finomliszt
-
2 dl víz
-
2 dl főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A fokhagymát felaprítjuk, majd olajon 1-2 perc alatt megfuttatjuk.
- Hozzáadjuk a lisztet, jól elkeverjük és felöntjük a vízzel.
- Hozzáöntjük a tejszínt, felforraljuk, sózzuk, borsozzuk.
- Miután összefőtt (5-8 perc), hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet.
- Receptkönyvben: 586
- Tegnapi nézettség: 26
- 7 napos nézettség: 281
- Össznézettség: 204210
- Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 29.
Ajánló
Főtt marhahús
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Levesben főtt marhahúshoz kiváló ez az egyszerű módon készült mártás. Nagymamám receptje.