Flódni szilva- és baracklekvárral
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
42g finomliszt152 kcal
-
21g margarin149 kcal
-
2g porcukor9 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
A töltelékhez
-
50g fehérbor41 kcal
-
17g mák88 kcal
-
17g dió109 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
29g szilvalekvár45 kcal
-
8g mazsola25 kcal
-
9 kcal
-
33g alma16 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Összesen
853
kcal
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
28g porcukor108 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
A töltelékhez
-
600g fehérbor492 kcal
-
200g mák1050 kcal
-
200g dió1308 kcal
-
600g cukor2322 kcal
-
350g szilvalekvár543 kcal
-
100g mazsola299 kcal
-
111 kcal
-
400g alma187 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Összesen
10226
kcal
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
15g finomliszt55 kcal
-
7.5g margarin54 kcal
-
0.8g porcukor3 kcal
-
1.8g tojássárgája6 kcal
A töltelékhez
-
18g fehérbor15 kcal
-
6g mák32 kcal
-
6g dió39 kcal
-
18g cukor70 kcal
-
10.5g szilvalekvár16 kcal
-
3g mazsola9 kcal
-
1.2g sárgabaracklekvár3 kcal
-
12g alma6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Összesen
308
kcal
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 36.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 718.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 282 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 289 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.6 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 84.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 191 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 179 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 142 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
853
kcal
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 132.8 g
Zsír
-
Összesen 437 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 135 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 217 g
-
Koleszterin 651 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8623.7 g
-
Cink 28 mg
-
Szelén 246 mg
-
Kálcium 3384 mg
-
Vas 37 mg
-
Magnézium 1246 mg
-
Foszfor 3472 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 25 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1398.7 g
-
Cukor 767 mg
-
Élelmi rost 79 mg
VÍZ
-
Összesen 1009.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2289 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 254 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 606 micro
-
Kolin: 724 mg
-
Retinol - A vitamin: 2143 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 1699 micro
-
β-crypt 59 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 869 micro
Összesen
10226
kcal
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 259.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 30.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
308
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
4 ek porcukor
-
3 db tojássárgája
A töltelékhez
-
6 dl fehérbor
-
20 dkg mák
-
20 dkg dió
-
60 dkg cukor
-
35 dkg szilvalekvár
-
10 dkg mazsola
-
2 ek sárgabaracklekvár
-
2 db alma
-
fahéj ízlés szerint
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit kevés borral könnyen gyúrható tésztává gyúrjuk.
- Öt részre osztjuk (az egyik kicsit nagyobb legyen a többinél, ez kerül majd legalulra).
- Az almát apró darabokra vágjuk, borban megpároljuk, hozzákeverjük a cukor egyharmadát.
- A darált mákot borral felfőzzük, hozzákeverjük a cukor egyharmadát, a mazsola felét és a baracklekvárt.
- A darált diót borral felfőzzük, hozzáadjuk a mazsola másik felét, a maradék cukrot.
- Kinyújtjuk a legnagyobb tésztacipót, ez kerül a tepsi legaljára. Rátesszük a kihűlt almás tölteléket.
- Következő vékonyra nyújtott tésztalap. Rátesszük a kihűlt máktölteléket.
- Következő kinyújtott tésztalap. Rátesszük a kihűlt diótölteléket.
- Következő kinyújtott tésztalap, Vastagon rákenjük a szilvalekvárt.
- Utolsó kinyújtott tésztalap, a tetejét megkenjük tojássárgájával.
- Lassú tűzön addig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz a teteje.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Tepsi mérete: 30x20x8
- Sütés ideje: 70 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 170
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 27889
- Feltöltés dátuma: 2012. január 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Nagyon gazdag süti, igazi ünnepi hangulatot ad. A családom nagyon szereti.