töltött zöldség töltött burgonya

Feta sajtos paradicsommal töltött batáta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Timejja9

Feta sajtos paradicsommal töltött batáta

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

50perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

360g édesburgonya

223 kcal
38g feta sajt

99 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
64g koktélparadicsom

11 kcal
11g szárított paradicsom

29 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g himalája só

0 kcal

Összesen 364 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

1440g édesburgonya

892 kcal
150g feta sajt

398 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
255g koktélparadicsom

46 kcal
45g szárított paradicsom

116 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g himalája só

0 kcal

Összesen 1460 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír

75.3g édesburgonya

47 kcal
7.8g feta sajt

21 kcal
1.2g petrezselyem

0 kcal
13.3g koktélparadicsom

2 kcal
2.4g szárított paradicsom

6 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g himalája só

0 kcal

Összesen 76 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1302.6 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
289 mg
Vas
3 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
307 mg
Nátrium
588 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
287.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1940 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
107 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
83 micro
β-karotin
22686 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6804 micro
Lut-zea
551 micro

Összesen 364 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.9 g

Zsír

Összesen
34.8 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5210.4 g
Cink
9 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
1157 mg
Vas
13 mg
Magnézium
414 mg
Foszfor
1227 mg
Nátrium
2352 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
250.9 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
40 mg

VÍZ

Összesen
1151.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7760 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
107 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
430 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
265 micro
Kolin:
218 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
330 micro
β-karotin
90744 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
27217 micro
Lut-zea
2203 micro

Összesen 1460 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
272.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
60.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
406 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
4745 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1423 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 76 kcal

Hozzávalók

8 db édesburgonya
150 g feta sajt
0.5 csokor petrezselyem
15 db koktélparadicsom
5 db szárított paradicsom
négyszínű bors ízlés szerint
himalája só ízlés szerint

Elkészítés

Az édesburgonyákat megmossuk, héjastul egy tepsire tesszük, és 200 fokon puhára sütjük nagyságuktól függően 40-50 perc alatt. A sütés felénél fogpiszkálóval megszurkáljuk a batátákat, hogy ne repedjenek szét sülés közben.
Míg sülnek a batáták, elkészítjük a tölteléket. A feta sajtot az apróra vágott petrezselyemmel, darabolt koktél és aszalt paradicsommal összedolgozzuk, ízesítjük borssal. Sót nem igazán kíván a krém, mivel a sajt alapból sós.
Mikor pürés állagúra sült a burgonya, kettévágjuk, és betöltjük a krémet. Még melegen tálaljuk. Ez az egészben sült, töltött édesburgonya köretalap lehet bármilyen sült vagy natúr húshoz.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 55
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1985
Feltöltés dátuma: 2015. november 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - töltött zöldség
- kategória:
  - töltött burgonya

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Timejja9 32 recept

Legelső találkozásom az édesburgonyával. A receptet egy konyhamagazinban találtam, és elkészítettem. Elsőre nagyon érdekes ízvilág az édes, a sós és a fűszeres ízek találkozása, de megéri kipróbálni, a család azóta rajong érte...