Fekete brownie popsicles
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Picipiros
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 28% Zsír
Brownie
-
17g finomliszt61 kcal
-
35g cukor135 kcal
-
23g margarin167 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
20g tejcsokoládé107 kcal
-
10 kcal
-
30g tejcsokoládé161 kcal
-
1g só0 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
Díszítés
-
50g fehér csokoládé270 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
Összesen
1207
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 28% Zsír
Brownie
-
100g finomliszt364 kcal
-
210g cukor813 kcal
-
140g margarin1004 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
120g tejcsokoládé642 kcal
-
57 kcal
-
180g tejcsokoládé963 kcal
-
4g só0 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
Díszítés
-
300g fehér csokoládé1617 kcal
-
300g étcsokoládé1638 kcal
Összesen
7236
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 28% Zsír
Brownie
-
6.7g finomliszt24 kcal
-
14.1g cukor54 kcal
-
9.4g margarin67 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
-
8g tejcsokoládé43 kcal
-
1.7g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
12g tejcsokoládé64 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0.3g vaníliaaroma0 kcal
Díszítés
-
20.1g fehér csokoládé108 kcal
-
20.1g étcsokoládé110 kcal
Összesen
483
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 67.6 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1163.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 240 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 377 mg
-
Nátrium 380 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 140.3 g
-
Cukor 114 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 20.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 252 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 239 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 155 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
1207
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 82.8 g
Zsír
-
Összesen 405.7 g
-
Telített zsírsav 196 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 137 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 516 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6980.1 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 1440 mg
-
Vas 38 mg
-
Magnézium 826 mg
-
Foszfor 2260 mg
-
Nátrium 2279 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 841.8 g
-
Cukor 686 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 120.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1511 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 200 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 138 micro
-
Kolin: 542 mg
-
Retinol - A vitamin: 1434 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 932 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 625 micro
Összesen
7236
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 27.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 467.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.3 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 8.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
483
kcal
Hozzávalók
Brownie
-
100 g finomliszt
-
210 g cukor
-
2 db tojás
-
120 g tejcsokoládé
-
25 g cukrozatlan kakaópor
-
1 kávéskanál só
-
1 teáskanál vaníliaaroma
Díszítés
-
300 g fehér csokoládé
-
300 g étcsokoládé
Elkészítés
Brownie
- Az olvasztott margarint a cukorral, fél percig kézi (nem robot) habverővel kevergetjük, majd egyenként elkeverve hozzáadjuk a tojásokat és a vaníliaaromát. Egy percig kevergetjük.
- Folytonos keverés mellett hozzáöntjük az olvasztott tejcsokit, és simára keverjük. Spatulával hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport és a sót, majd ha csomómentesre kevertük, hozzáforgatjuk az apróra tördelt tejcsokit is.
- Egy 25x20 cm-es formát sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a csokis masszát, majd előmelegített sütőben 170 C°-on 30 percig sütjük, ezután sütőrácson 30 percig hűtjük és felszeleteljük.
Díszítés
- A képen 3 féleképpen vannak kidíszítve a browniek. A következők szükségesek hozzá:
- A csillámoshoz: - 100 g fehér csokit gőz felett felolvasztunk, majd 6 csepp fekete ételfestéket cseppentünk bele. Simára keverjük. Kikenjük vele a szilikonos formákat, beledugjuk a pálcikákat és fagyasztóban pár perc alatt keményre fagyasztjuk. Amikor megdermedt, browniet nyomkodunk bele, elsimítjuk egyenletesen, pár perc fagyasztás, majd szépen befedjük a maradék csokival és mehet vissza a fagyasztóba fél órára. Amikor megdermedt, kivesszük és ételcsillámot fújunk rá.
- A piros-fekete halloween szórócukroshoz: - 100 g étcsokit gőz felett megolvasztunk, pár csepp fekete ételfestéket cseppentünk bele. Simára keverjük és foltokban kikenjük a formákat vele. Ezután 100 g fehér csokit gőz felett megolvasztunk, levesszük róla, pár csepp piros ételfestéket cseppentünk bele, simára keverjük és kikenjük vele az üres hézagokat a formában, végül beledugjuk a pálcikákat. Pár perc fagyasztás, majd browniet nyomkodunk beléjük, pár perc fagyó, végül befedjük a maradék csokival az aljukat és fél óra fagyasztás. Ha kész, ehető ragasztóval húzunk pár vonást a tetejükön és megszórjuk szórócukorral. Hagyjuk fél órát rákötni.
- A rózsaszín-fekete glamrock szórócukroshoz: - az eljárás ugyanaz mint a piros-fekete félénél, csak itt rózsaszín ételfestéket használunk.
- Fogyasztásig hűtőben tároljuk őket.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x20
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 239
- Feltöltés dátuma: 2023. január 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Picipiros
76 recept