húsételek tepsis hús

Fehérboros-tárkonyos csirke

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

közepes ráérős

Kiss Móni

5adag

Előkészítés

20perc

Sütés

70perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

250g csirke felsőcomb

470 kcal
200g burgonya

116 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
20g tv-paprika

3 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
30g fehérbor

25 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal

Összesen 768 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

1250g csirke felsőcomb

2348 kcal
1000g burgonya

578 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
150g fehérbor

123 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 3836 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

48.1g csirke felsőcomb

90 kcal
38.5g burgonya

22 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
3.8g tv-paprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
5.8g fehérbor

5 kcal
3.3g napraforgó olaj

29 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.5 g

Zsír

Összesen
52.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
208 mg

Ásványi anyagok

Összesen
783.6 g
Cink
3 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
42 mg
Vas
3 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
432 mg
Nátrium
184 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
303.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
299 micro

Összesen 768 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
192.6 g

Zsír

Összesen
262.4 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
1041 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3918.2 g
Cink
16 mg
Szelén
206 mg
Kálcium
211 mg
Vas
14 mg
Magnézium
390 mg
Foszfor
2160 mg
Nátrium
918 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
146 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
1515.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
218 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
590 mg
Retinol - A vitamin:
244 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
179 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1497 micro

Összesen 3836 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
150.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 148 kcal

Hozzávalók

10 db csirke felsőcomb
1 kg burgonya
5 gerezd fokhagyma
1 db tv-paprika
só ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
1.5 dl fehérbor
1 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A csirkét jól megmossuk, majd a bőrét lehúzzuk, majd még egyszer megmossuk, és besózzuk.
Fogunk egy tepsit, az aljára olajat teszünk, és belerakosgatjuk a csirkéket.
A krumplit megpucoljuk, megmossuk majd négyfelé vágjuk, és rászórjuk a csirkére.
A fokhagymátmegpucoljuk, majd apró darabokra vágjuk, majd a paprikát megmossuk és felkarikázzuk, és a fokhagymával együtt a csirkére szórjuk.
Megszórjuk az egészet tárkonnyal. A fehérbort alálocsoljuk.
Letakarjuk alufóliával, és kb. 30 percet puhítjuk, pároljuk.
Majd levesszük a fóliát, és kb. 35 percig sütjük, közben a szaftjával locsolgathatjuk. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32x22
Sütés ideje: 70 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 172
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 12797
Feltöltés dátuma: 2012. január 18.