Fehérboros-sajtos medvehagyma-krémleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
33g medvehagyma46 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
75g újkrumpli46 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
50g fehérbor41 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
Összesen
405
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
65g medvehagyma92 kcal
-
5g petrezselyem2 kcal
-
150g újkrumpli92 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
Összesen
809
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
22g vöröshagyma8 kcal
-
12.9g póréhagyma3 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
8.4g medvehagyma12 kcal
-
0.6g petrezselyem0 kcal
-
19.4g újkrumpli12 kcal
-
12.9g főzőtejszín17 kcal
-
12.9g fehérbor11 kcal
-
1.8g vaj13 kcal
-
6.5g sajt23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1.3g leveskocka4 kcal
Összesen
105
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 20 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1614.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 327 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 267 mg
-
Nátrium 951 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 253.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 173 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 379 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 571 micro
Összesen
405
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25 g
Zsír
-
Összesen 40 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 127 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3229.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 654 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 535 mg
-
Nátrium 1901 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 507.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 408 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 111 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 345 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 758 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1142 micro
Összesen
809
kcal
- 4% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 417.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 246 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 98 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 148 micro
Összesen
105
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db vöröshagyma
-
0.5 db póréhagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
5 szál petrezselyem
-
15 dkg újkrumpli
-
1 dl főzőtejszín
-
1 dl fehérbor
-
1 ek vaj
-
5 dkg sajt
-
só ízlés szerint
-
3 csipet fekete bors
Elkészítés
- A krumplit héjában félig megfőzzük.
- Közben a vöröshagymát, a fokhagymát, a medvehagyma szárát aprítjuk, a pórét és az újhagymát karikára vágjuk, a medvehagyma leveleket szeleteljük. A sajtot kockára vágjuk.
- Egy fazékban vajon megpirítjuk a hagymákat, beletesszük a kockára vágott krumplit, adunk hozzá vizet, és fűszerezzük. Beletesszük a medvehagymát is, rövid ideig főzzük, öntünk bele főzőtejszínt meg bort.
- A levest botmixerrel pépesítjük, de úgy, hogy darabos részek is maradjanak, majd egyet rottyantunk rajta.
- Tálaláskor merünk a tányérba a levesből, teszünk bele kockára vágott sajtot, szeletelt medvehagymát, díszítjük medvehagymavirággal, és locsolunk rá tejszínt.
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1985
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Ez a leves a kertünkből került az asztalomra. Nagyon tartalmas, akár egytálnak is megfelel.