Fehér zöldborsóleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
witch
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
A leveshez
-
125g zöldborsó101 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
3g vaj18 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
25g tej14 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
250g víz0 kcal
A galuskához
-
14g tojás17 kcal
-
19g finomliszt68 kcal
Összesen
263
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
A leveshez
-
500g zöldborsó405 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
100g tej56 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
1000g víz0 kcal
A galuskához
-
55g tojás69 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
Összesen
1054
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
A leveshez
-
27.5g zöldborsó22 kcal
-
0.4g olívaolaj4 kcal
-
0.6g vaj4 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
-
5.5g tej3 kcal
-
2.5g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
55g víz0 kcal
A galuskához
-
3g tojás4 kcal
-
4.1g finomliszt15 kcal
Összesen
58
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 414.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 192 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 370.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 65 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 217 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 1134 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3787 micro
Összesen
263
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 47.4 g
Zsír
-
Összesen 26 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1658.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 375 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 224 mg
-
Foszfor 767 mg
-
Nátrium 212 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 156.9 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 1482.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 525 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 260 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 868 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 441 micro
-
Kolin: 302 mg
-
Retinol - A vitamin: 145 micro
-
α-karotin 105 micro
-
β-karotin 4535 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15148 micro
Összesen
1054
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 91.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 81.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 249 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 833 micro
Összesen
58
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A leveshez
- A vaj meg olívaolaj keveréken 4-5 percig pároljuk a borsót. Meghintjük liszttel, kicsit pirítjuk vele. Felöntjük hideg vízzel, majd a tejet is hozzáadjuk, ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk.
- Amíg felforr a leves, összekeverjük a tojással a lisztet a galuskához. Beleszaggatjuk a forrásban lévő levesbe, elzárjuk a tüzet, hozzáadjuk a petrezselymet.
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 38
- Össznézettség: 25598
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
witch
735 recept
Az unokatestvéremnél ettem először így a borsólevest, és annyira megszerettem, hogy én is így főzöm mindig.