Fehér lasagne
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 19% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
a tésztához
-
25g lasagne tészta93 kcal
a töltelékhez
-
33g mozzarella100 kcal
-
33 kcal
az alapléhez
-
267g csirke390 kcal
-
8g petrezselyem3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
619
kcal
- 19% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
a tésztához
-
150g lasagne tészta557 kcal
a töltelékhez
-
200g mozzarella598 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
az alapléhez
-
1600g csirke2339 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3706
kcal
- 19% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
a tésztához
-
7.3g lasagne tészta27 kcal
a töltelékhez
-
9.8g mozzarella29 kcal
-
2.4g parmezán sajt10 kcal
az alapléhez
-
78.2g csirke114 kcal
-
2.2g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
181
kcal
- 19% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.6 g
Zsír
-
Összesen 37.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 168 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1309.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 303 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 494 mg
-
Nátrium 393 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 147.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 183 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 127 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 149 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 404 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 422 micro
Összesen
619
kcal
- 19% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 285.5 g
Zsír
-
Összesen 223.3 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 1008 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7858.6 g
-
Cink 24 mg
-
Szelén 297 mg
-
Kálcium 1815 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 382 mg
-
Foszfor 2964 mg
-
Nátrium 2355 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 887.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1097 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 150 micro
-
K vitamin: 760 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 86 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 507 micro
-
Kolin: 716 mg
-
Retinol - A vitamin: 895 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2421 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2529 micro
Összesen
3706
kcal
- 19% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 384.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 43.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 118 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
181
kcal
Hozzávalók
a tésztához
a töltelékhez
-
20 dkg mozzarella
-
5 dkg parmezán sajt
az alapléhez
-
1 db csirke
-
1 csokor petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
a tésztához
- Először elkészítjük az alaplét. A csirkét feldaraboljuk, egy fazékban felrakjuk főni annyi hideg vízben, hogy éppen csak ellepje. Rakjuk bele a petrezselymet, durvára vágva. Miután felforrt, kis lángon főzzük 2 órát.
- A húst kiszedjük egy tányérra, a lét leszűrjük (én gézzel bélelt tésztaszűrőt használtam, hogy ne legyen zavaros), és most sózzuk, borsozzuk. Mikor a hús kicsit lehűlt, leszedjük a csontról.
- Egy kicsi tepsit kikenünk vajjal, belerakunk egy sor tésztát, megszórjuk mindkétféle reszelt sajttal. Hússal folytatjuk a rétegezést, végül meglocsoljuk egy merőkanálnyi lével. Addig folytatjuk a rétegezést, míg a hozzávalók el nem fogynak. A tetején sajt legyen.
- Forró sütőbe tolva pirosra sütjük.
- Leveses tányérban egy merőkanálnyi lével meg finomra vágott petrezselyemmel tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x20x6
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3598
- Feltöltés dátuma: 2013. május 22.
Ajánló
A mellet kicsontoztam, és a húst egy másik recepthez fogom elhasználni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
A tél kellős közepén főzős műsort nézve láttam ennek az ételnek az elkészítését. Aztán el is felejtettem. Évi néni a napokban töltött fel egy lasagne csodát, és akkor nekem is eszembe jutott ez az érdekesség. A család, amikor kezdtem részletezni, hogy mi ez, csak hüledezve nézett rám.