édes süti túrós sütemény

Fanta szelet kiscsillagtól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

3adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g cukor

39 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
8g napraforgó olaj

74 kcal
8g olívaolaj

74 kcal

A túrós krémhez

83g sovány túró

78 kcal
20g kókuszzsír

178 kcal
10g cukor

39 kcal
2g citromhéj

1 kcal

A mázhoz

60g narancslé

28 kcal
100g ásványvíz

0 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
1g folyékony édesítőszer

0 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

Összesen 714 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
45g finomliszt

164 kcal
30g cukor

116 kcal
4g sütőpor

2 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
25g napraforgó olaj

221 kcal
25g olívaolaj

221 kcal

A túrós krémhez

250g sovány túró

235 kcal
60g kókuszzsír

535 kcal
30g cukor

116 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A mázhoz

180g narancslé

85 kcal
300g ásványvíz

0 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
2g folyékony édesítőszer

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 2139 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

13.9g tojás

17 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
2.5g cukor

10 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
2.1g olívaolaj

19 kcal

A túrós krémhez

21.1g sovány túró

20 kcal
5.1g kókuszzsír

45 kcal
2.5g cukor

10 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal

A mázhoz

15.2g narancslé

7 kcal
25.3g ásványvíz

0 kcal
3.8g vaníliás pudingpor

14 kcal
0.2g folyékony édesítőszer

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.6 g

Zsír

Összesen
43.5 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
638.4 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
139 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.3 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
194.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
94 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
317 micro

Összesen 714 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
58.8 g

Zsír

Összesen
130.4 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1915.3 g
Cink
3 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
418 mg
Vas
6 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
804 mg
Nátrium
509 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
183.9 g
Cukor
87 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
582.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
249 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
445 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
282 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
950 micro

Összesen 2139 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.4 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
35 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 180 kcal

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
3 evőkanál finomliszt
3 ek cukor (vagy szorbit)
0.3 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
25 ml napraforgó olaj
25 ml olívaolaj

A túrós krémhez

25 dkg sovány túró
6 dkg kókuszzsír (vagy vaj)
3 ek cukor (vagy szorbit)
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

A mázhoz

2 narancsból nyert narancslé
3 dl ásványvíz
1 csomag vaníliás pudingpor
2 ml folyékony édesítőszer
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat különválasztjuk.
A sárgájákat a liszttel, cukorral, sütőporral, kakaóporral és az olajjal összekeverjük.
A fehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan hozzákeverjük a többihez.
Egy kisméretű tepsit kivajazunk és kilisztezünk, majd beleöntjük a masszát és megsütjük.
Ezután a túrót a (kissémegolvasztott) kókuszzsírral, cukorral és a citrom héjával robotgép segítségével habosra keverjük.
A narancsok levét kifacsarjuk. Ez kb. 1 dl narancslevet jelent (ha nagyobbak a narancsok, akkor ugye többet). Kb. 2,5- 3 dl szénsavas ásványvizet öntünk hozzá, így lesz meg összesen a kb. 4 dl.
A vaníliapudingot megfőzzük a narancslében, ízesítjük édesítőszerrel és vanília cukorral, majd hagyjuk picit kihűlni.
Mikor kellően kihűlt, a túrókrém tetejére kenjük és hűtőbe rakjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 20x28
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 156
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 21102
Feltöltés dátuma: 2012. március 19.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - túrós sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

NS 17513 recept

Mivel a családban csak én diétázom, ezért kis adagot csináltam magamnak. Ebből a mennyiségből 12 szelet lett. Nem akartam szénsavas üdítővel csinálni, miután alaposan elolvastam a címkén, milyen anyagokat tartalmaz. Így született meg ez az egészségesebb verzió. :)