Falusi káposztaleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g káposzta25 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
75g burgonya43 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
500g víz0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
583
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g káposzta100 kcal
-
200g kolbász904 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
2000g víz0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2334
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
14.7g káposzta3 kcal
-
5.9g kolbász27 kcal
-
8.8g burgonya5 kcal
-
2.9g füstölt szalonna19 kcal
-
2.6g vöröshagyma1 kcal
-
5.9g tejföl12 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
58.7g víz0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
69
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 47.3 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1207.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 914 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 697.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 33 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
583
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68 g
Zsír
-
Összesen 189.2 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 208 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4830.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 475 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 155 mg
-
Foszfor 516 mg
-
Nátrium 3656 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 2788.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 271 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 199 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 312 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 240 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 245 micro
-
α-karotin 132 micro
-
β-karotin 221 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 155 micro
Összesen
2334
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 141.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 81.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
69
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg káposzta
-
20 dkg kolbász
-
30 dkg burgonya
-
10 dkg füstölt szalonna
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 dl tejföl
-
2 csapott ek finomliszt
-
2 l víz
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A szalonnát felaprítjuk, zsírjára sütjük, rátesszük a kockára vágott hagymát, a karikára vágott kolbászt és a káposztát.
- Megszórjuk fűszerpaprikával, és felengedjük vízzel.
- Beletesszük a vékony cikkekre vágott kolbászt, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
- Amikor már majdnem puha a káposzta, hozzáadjuk az apró kockára vágott krumplit, és készre főzzük.
- A lisztet kikeverjük a tejföllel, és behabarjuk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 315
- Tegnapi nézettség: 15
- 7 napos nézettség: 127
- Össznézettség: 125166
- Feltöltés dátuma: 2014. április 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Egyszerű, tartalmas leves :)