aprósütemény teasütemény

Eredeti Nero teasütemény (nagycsaládos verzió)

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Killgore

Eredeti Nero teasütemény (nagycsaládos verzió)

12adag

Előkészítés

30perc

Sütés

8perc

Összesen

38perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír

42g sütőmargarin

299 kcal
28g porcukor

110 kcal
17g tojássárgája

54 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
33g eperlekvár

93 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
50g finomliszt

182 kcal

Összesen 790 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír

500g sütőmargarin

3585 kcal
340g porcukor

1316 kcal
200g tojássárgája

644 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
400g eperlekvár

1112 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
600g finomliszt

2184 kcal

Összesen 9464 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír

23g sütőmargarin

165 kcal
15.7g porcukor

61 kcal
9.2g tojássárgája

30 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
18.4g eperlekvár

51 kcal
4.6g étcsokoládé

25 kcal
27.6g finomliszt

101 kcal

Összesen 437 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
41.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
266.8 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
97.1 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
31.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
405 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
382 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
271 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
194 micro

Összesen 790 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
100.9 g

Zsír

Összesen
494.1 g
Telített zsírsav
115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
228 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
133 g
Koleszterin
2178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3201.1 g
Cink
11 mg
Szelén
329 mg
Kálcium
503 mg
Vas
23 mg
Magnézium
319 mg
Foszfor
1735 mg
Nátrium
274 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
1165.1 g
Cukor
604 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
381.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4859 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
52 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
436 micro
K vitamin:
476 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
497 micro
Kolin:
1806 mg
Retinol - A vitamin:
4582 micro
α-karotin
83 micro
β-karotin
3252 micro
β-crypt
67 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2327 micro

Összesen 9464 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
147.5 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
17.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 437 kcal

Hozzávalók

500 g sütőmargarin
340 g porcukor
10 db tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor
2 teáskanál vaníliaaroma
1 db citromhéj
400 g eperlekvár
100 g étcsokoládé
600 g finomliszt

Elkészítés

A megolvasztott margarint összekeverjük a porcukorral, vanilincukorral, 1 citrom reszelt héjával, vaníliaaromával és az egyesével hozzáadott tojássárgájával.
Miután az előző lépésben habosra kevertük (robotgéppel is lehet), hozzáadjuk fokozatosan a lisztet, majd jó alaposan elkeverjük. Nem folyós, de kenhető állagú tésztát kell kapjunk.
Nyomózsákba töltjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól két centire 3 cm átmérőjű köröket nyomunk.
Kb. 8 percig sütjük előmelegített sütőben 180 fokon. Akkor kell kivenni, ha a korongok szélei elkezdenek barnulni.
Miután mindet kisütöttük, kb. 120 db lesz belőle. Összepárosítjuk őket és egy tepsibe szorosan egymás mellé tesszük, közé egy kávéskanálnyi lekvárt teszünk. A végén a tetejére a tábla étcsokit megolvasztjuk, és villával rácsíkozzuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 8 perc
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 36
Össznézettség: 3276
Feltöltés dátuma: 2023. március 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - teasütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- vegetáriánus:

Killgore 2 recept

Ennél a receptnél is elkészítettem a saját verziómat, mert a legtöbben indokolatlanul sok tojást használnak el, teljesen feleslegesen. Itt-ott módosítottam rajta még, majd kijött ez az isteni finom végeredmény.