Erdélyi saláta csalamádéból
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gonoszka1
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
150g vegyes savanyúság42 kcal
-
28g majonéz147 kcal
-
50g virsli135 kcal
-
25g sonka35 kcal
-
5g tejföl10 kcal
Összesen
369
kcal
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
600g vegyes savanyúság168 kcal
-
110g majonéz589 kcal
-
200g virsli538 kcal
-
100g sonka138 kcal
-
20g tejföl40 kcal
Összesen
1473
kcal
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
58.3g vegyes savanyúság16 kcal
-
10.7g majonéz57 kcal
-
19.4g virsli52 kcal
-
9.7g sonka13 kcal
-
1.9g tejföl4 kcal
Összesen
142
kcal
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 30.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1102.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 850 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 33.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
369
kcal
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.2 g
Zsír
-
Összesen 121.2 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4409.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 554 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 357 mg
-
Nátrium 3398 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 134.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 183 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
1473
kcal
- 15% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 428.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 330 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 13 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg vegyes savanyúság
-
10 ek majonéz
-
10 dkg sonka
-
1 ek tejföl
Elkészítés
- A csalamádét kicsavarjuk. A virslit megfőzzük, majd karikára vágjuk,a sonkát kisebb darabokra vágjuk, a majonézt elkészítjük.
- A majonézbe belekeverjük a tejfölt. Ezután hozzátesszük a felkarikázott virslit, a feldarabolt sonkát, és összekeverjük.
- Ezután hozzátesszük a kicsavart csalamádét is, és alaposan összekeverjük.
- Hűtőben 1-2 órát pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek. Ezután friss péksüteménnyel tálaljuk.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 15151
- Feltöltés dátuma: 2012. október 17.
Ajánló
Én édes csalamádéból szeretem, de aki a csípőset szereti, az készítheti csípős csalamádéból.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gonoszka1
428 recept
Nagyon szeretem ezt a salátát, így elkészítettem most is.