Epres-zabpelyhes muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
13g zabpehely47 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
38g barna cukor143 kcal
-
50g eper15 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
25g tej14 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
Összesen
716
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
50g zabpehely190 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
150g barna cukor570 kcal
-
200g eper60 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
100g tej56 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Összesen
2861
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
17.8g finomliszt65 kcal
-
4.5g zabpehely17 kcal
-
8.9g vaj64 kcal
-
13.4g barna cukor51 kcal
-
17.8g eper5 kcal
-
9.8g tojás12 kcal
-
17.8g tejföl35 kcal
-
8.9g tej5 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
Összesen
255
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 34.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 173 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1277.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 372 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 507 mg
-
Nátrium 315 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.2 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 109.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 272 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 267 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 167 micro
Összesen
716
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 49.6 g
Zsír
-
Összesen 136.8 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 693 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5109 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 1488 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 189 mg
-
Foszfor 2030 mg
-
Nátrium 1258 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 365 g
-
Cukor 167 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 438.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1089 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 112 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 175 micro
-
Kolin: 397 mg
-
Retinol - A vitamin: 1068 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 221 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 670 micro
Összesen
2861
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 455.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 181 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.5 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
255
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg finomliszt
-
5 dkg zabpehely
-
10 dkg vaj
-
15 dkg barna cukor
-
2 db tojás
-
2 dl tejföl
-
1 dl tej
-
2 kk fahéj
-
1 csomag sütőpor
Elkészítés
- A száraz anyagokat összekeverjük egy nagy tálban.
- Az epret megmossuk, lecsepegtetjük, felkarikázzuk.
- A tojásokat habosra verjük a cukorral, az olvasztott vajjal, a tejjel és a tejföllel.
- A lisztes keveréket összedolgozzuk a folyékony masszával.
- Végezetül az eperszeleteket beleforgatjuk.
- A tésztát 15 percig pihentetjük.
- A sütőt előmelegítjük.
- A masszát muffinformába szedjük. A formának megfelelő eljárással dolgozunk.
- Sütőben készre sütjük a süteményt.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 156
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 17138
- Feltöltés dátuma: 2012. június 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Igazi joghurtos eper íze van! Csodálatos! Ebből a mennyiségből nekem 16 darab lett.