édes süti gyümölcsös süti

Epres tejfölsüti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

KonyhaMalacka

5adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

60g finomliszt

218 kcal
60g tejföl

119 kcal
33g tojás

42 kcal
24g nádcukor

91 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g citromhéj

1 kcal
30g eper

9 kcal

A tetejére

90g tejföl

178 kcal
11g tojás

14 kcal
12g porcukor

46 kcal
5g epres pudingpor

17 kcal

Összesen 751 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
300g tejföl

594 kcal
165g tojás

208 kcal
120g nádcukor

456 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g sütőpor

3 kcal
6g citromhéj

3 kcal
150g eper

45 kcal

A tetejére

450g tejföl

891 kcal
55g tojás

69 kcal
60g porcukor

232 kcal
23g epres pudingpor

86 kcal

Összesen 3756 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

18.1g finomliszt

66 kcal
18.1g tejföl

36 kcal
10g tojás

13 kcal
7.3g nádcukor

28 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
9.1g eper

3 kcal

A tetejére

27.2g tejföl

54 kcal
3.3g tojás

4 kcal
3.6g porcukor

14 kcal
1.4g epres pudingpor

5 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
33.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
233 mg

Ásványi anyagok

Összesen
966.8 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
297 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
383 mg
Nátrium
205 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
99.3 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
173.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
243 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 751 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.8 g

Zsír

Összesen
166.9 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4834.2 g
Cink
7 mg
Szelén
192 mg
Kálcium
1484 mg
Vas
10 mg
Magnézium
197 mg
Foszfor
1915 mg
Nátrium
1025 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
496.5 g
Cukor
231 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
868.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1241 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
97 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
250 micro
Kolin:
755 mg
Retinol - A vitamin:
1217 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1096 micro

Összesen 3756 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
292.2 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 228 kcal

Kiemelt recept
2017
Heti menü: itt a zsenge fejtett nyári cukorborsó, tegyük bele mindenbe!

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
30 dkg tejföl (20%-os lehetőleg)
3 db tojás
12 dkg nádcukor
2 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj
15 dkg eper

A tetejére

45 dkg tejföl (1 nagy doboz)
1 db tojás (nagyobbacska, L-XL-es)
6 dkg porcukor
0.5 tasak epres pudingpor

Elkészítés

A tésztához

Előmelegítjük a sütőt.
A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük, csomómentesre összekeverjük, majd egy közepesen nagy, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
A tetejére szórjuk a felszeletelt epret, és 175-180 fokon addig sütjük - világos barna színűre -, amíg épphogy már a tűpróbánál nem ragad rá tészta.

A tetejére

Egy tálba simára keverjük a tejfölréteg alapanyagait, amit a sütőből kivett sütire csorgatunk, és elegyengetünk. Visszatoljuk a tejfölös sütit még 12-18 percre, amíg a tejfölréteghez érve az még lágy, de már nem ragad az ujjunkhoz. Ha kész, hagyjuk kihűlni.
Szeletekre vágva, porcukorral meghintve kínáljuk.
Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 57
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2186
Feltöltés dátuma: 2017. június 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - gyümölcsös süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

KonyhaMalacka 63 recept

Ez az egyik kedvenc sütitésztám, mert csak kimérem, és már süthetem is, illetve az évszaknak megfelelő gyümölccsel variálva mindig változatos finomságot készíthetek vele. Ez most egy epres változat.