Epres sütemény őzgerincformában
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
18g tojás23 kcal
-
42g cukor161 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
17g dió109 kcal
-
42g eper13 kcal
-
2g vaj17 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
Összesen
581
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
100g dió654 kcal
-
250g eper75 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
3481
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
8.8g tojás11 kcal
-
20.1g cukor78 kcal
-
16.1g tejföl32 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
24.1g finomliszt88 kcal
-
8g dió53 kcal
-
20.1g eper6 kcal
-
1.1g vaj8 kcal
-
1.2g finomliszt4 kcal
Összesen
280
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 621.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 281 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.9 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 79.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 82 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
581
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.5 g
Zsír
-
Összesen 128.3 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 53 g
-
Koleszterin 508 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3729.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 887 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 292 mg
-
Foszfor 1685 mg
-
Nátrium 688 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 533.5 g
-
Cukor 272 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 477.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 502 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 141 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 294 micro
-
Kolin: 411 mg
-
Retinol - A vitamin: 491 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 101 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 622 micro
Összesen
3481
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 299.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 38.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
280
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
2 dl tejföl
-
0.5 csomag sütőpor
-
30 dkg finomliszt
-
25 dkg eper
Elkészítés
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a sütőporral elkevert lisztet, a diót, végül a szeletekre vágott epret.
- 2 nagyobb őzgerinc formát kivajazunk, lisztezünk, és belesimítjuk a masszát.
- Előmelegítjük a sütőt, és szép aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3703
- Feltöltés dátuma: 2012. június 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ezt a fajta sütit mindig aszalt gyümölccsel, étcsokoládéval, mazsolával szoktam készíteni, ideje volt így is kipróbálni!