édes süti gyümölcsös süti

Epres sütemény Glaser konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Glaser

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

31g cukor

121 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
31g vaj

224 kcal
34g tojás

43 kcal
39g finomliszt

141 kcal
2g sütőpor

1 kcal
63g eper

19 kcal

Összesen 554 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

250g cukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g vaj

1793 kcal
275g tojás

346 kcal
310g finomliszt

1128 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g eper

150 kcal

Összesen 4430 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

15.6g cukor

60 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
15.6g vaj

112 kcal
17.1g tojás

22 kcal
19.3g finomliszt

70 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
31.1g eper

9 kcal

Összesen 275 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
636 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
150 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
166 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.2 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
86.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
258 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
174 micro

Összesen 554 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
67.7 g

Zsír

Összesen
230.2 g
Telített zsírsav
134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5088 g
Cink
6 mg
Szelén
185 mg
Kálcium
1204 mg
Vas
11 mg
Magnézium
168 mg
Foszfor
2177 mg
Nátrium
1332 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
537.4 g
Cukor
284 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
689.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2102 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
276 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
315 micro
Kolin:
817 mg
Retinol - A vitamin:
2065 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
428 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1395 micro

Összesen 4430 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
316.6 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
42.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
131 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 275 kcal

Hozzávalók

250 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
250 g vaj
5 db tojás
310 g finomliszt
1 csomag sütőpor
500 g eper (megmosva, tisztítva)

Elkészítés

A kétféle cukrot a vajjal és a tojásokkal kézi mixerrel krémesre keverjük.
Majd rászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és óvatosan hozzákeverjük.
A tésztát egy sütőpapírral kibélelt, 30x40 cm-es tepsibe simítjuk, elosztjuk rá az epret (ha nagyok kettévágva, és a vágott felülettel felfelé), betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40x8
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 99
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4365
Feltöltés dátuma: 2015. június 13.