édes süti piskóta

Eperpudingos piskóta

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Kiss Móni

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír

A piskótához

83g tojás

104 kcal
15g cukor

58 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
30g finomliszt

109 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal

A krémekhez

11g epres pudingpor

43 kcal
11g csokoládés pudingpor

43 kcal
103g eperkonzerv

94 kcal
3g tortazselé

10 kcal
3g tortazselé

10 kcal

Összesen 483 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal

A krémekhez

45g epres pudingpor

171 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
410g eperkonzerv

377 kcal
12g tortazselé

41 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 1930 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír

A piskótához

31.3g tojás

39 kcal
5.7g cukor

22 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
11.4g finomliszt

41 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

A krémekhez

4.3g epres pudingpor

16 kcal
4.3g csokoládés pudingpor

16 kcal
38.8g eperkonzerv

36 kcal
1.1g tortazselé

4 kcal
1.1g tortazselé

4 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1179 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
280 mg
Vas
3 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
489 mg
Nátrium
347 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.3 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
138.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
389 micro

Összesen 483 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
51.4 g

Zsír

Összesen
29.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4716.1 g
Cink
5 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
1120 mg
Vas
10 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
1956 mg
Nátrium
1387 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
365.3 g
Cukor
181 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
552.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
469 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
130 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
282 micro
Kolin:
882 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1556 micro

Összesen 1930 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
3% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
446.6 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
106 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 183 kcal

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
6 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só

A krémekhez

1 tasak epres pudingpor
1 tasak csokoládés pudingpor
410 g eperkonzerv
1 csomag tortazselé
1 csomag tortazselé

Elkészítés

A piskótához

Elkészítjük a piskótát. A tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A lisztet és a sütőport egy tálba összekeverjük.
A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. A tojássárgájás masszához hozzáadjuk a sütőporos lisztet, jól eldolgozzuk, majd a tojásfehérjéből készített habot belekanalazzuk, és óvatosan beleforgatjuk, keverjük, hogy ne nagyon törjön meg. Ha kész, akkor megsütjük. (tűpróba)
Elkészítjük a pudingokat.
A kész piskótát ketté vágjuk, majd a belsejét megkenjük a csokipudinggal.
Rátesszük a tetejét, és azt meg az epres pudinggal, kicsit hagyjuk megdermedni.
Majd ráhelyezzük az eper szemeket, és a zselatint kikeverjük, majd szépen eloszlatjuk a tetején.
Hűtőbe tesszük, és megvárjuk amíg a zselatin megköt, majd lehet fogyasztani! Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 77
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 9604
Feltöltés dátuma: 2012. április 07.