aprósütemény linzer

Eperlekváros linzer virágocskák

10adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag sütőpor
500 g finomliszt
200 g cukor
2 csomag vaníliás cukor
250 g vaj
2 db tojás
100 g eperlekvár (töltelék)

489

Kalória

6.6g

Fehérje

67.4g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

20.5g

Víz

89.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

27g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír

1g sütőpor

1 kcal
50g finomliszt

182 kcal
20g cukor

77 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
25g vaj

179 kcal
11g tojás

14 kcal
10g eperlekvár

28 kcal

Összesen 489 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír

12g sütőpor

6 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
200g cukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g vaj

1793 kcal
110g tojás

138 kcal
100g eperlekvár

278 kcal

Összesen 4886 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír

1g sütőpor

1 kcal
41.9g finomliszt

153 kcal
16.8g cukor

65 kcal
1.7g vaníliás cukor

6 kcal
21g vaj

150 kcal
9.2g tojás

12 kcal
8.4g eperlekvár

23 kcal

Összesen 410 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
461.2 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
110 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
67.4 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 489 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
66.3 g

Zsír

Összesen
217 g
Telített zsírsav
130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
898 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4611.6 g
Cink
5 mg
Szelén
205 mg
Kálcium
1095 mg
Vas
10 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
2001 mg
Nátrium
1156 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
674.1 g
Cukor
270 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
204.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1865 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
394 mg
Retinol - A vitamin:
1832 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
577 micro

Összesen 4886 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
386.9 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 410 kcal

Elkészítés

A sütőport, a lisztet, a cukrokat összekeverjük. Beleaprítjuk a szobahőmérsékletű vajat, a tojásokat beleütjük. Gépi habverővel vagy a kezünk segítségével jól összedolgozzuk.
Egy kis időre hűtőbe rakjuk a vaj miatt.
Egy formanyomóba a még körülbelül 15 fokos tésztát beletöltjük, és a tepsibe nyomkodjuk. Nem szükséges a vaj, nem ragad le. 5 percre a sütőbe helyezzük, nem kell, hogy megbarnuljon. Hipp-hopp, kész is van.
A kész formákat összepárosítjuk, és a pár egyik darabján megkenjük lekvárral (én eperlekvárt használtam), majd összetapasztjuk őket, és már fogyasztható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Ebben a gyors világban mindent meghatároz az idő. A linzer pont beleillik a mostani mindennapokba. Gyors, egyszerű, finom kis aprósütemény, ami bármikor fogyasztható.