Emeletes gyümölcstorta kinguci konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
kinguci1983
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
189
kcal
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
1881
kcal
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
9g finomliszt33 kcal
-
8.2g cukor32 kcal
-
4.8g víz0 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
16.5g tojás21 kcal
-
33.7g banán19 kcal
-
22.5g tej13 kcal
-
1.5g vaj11 kcal
-
3.4g vaníliás pudingpor13 kcal
Összesen
142
kcal
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 327.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.3 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
189
kcal
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.1 g
Zsír
-
Összesen 42.8 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 763 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3278.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 933 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 1182 mg
-
Nátrium 914 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 323.3 g
-
Cukor 158 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 448.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 455 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 613 mg
-
Retinol - A vitamin: 444 micro
-
α-karotin 72 micro
-
β-karotin 106 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1059 micro
Összesen
1881
kcal
- 6% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 245.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.2 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt 175 fokon.
- Előveszünk két edényt, az egyikbe megy 4 ek víz és a 4 tojásfehérjéje, a másikba a liszt, 8 ekcukor, a tojássárgája, a másik 4 ek vízés a fél szalakáli.
- A fehérjét kemény habbá verjük, a másik edénybe lévőt is géppel összedolgozzuk (ha nem akar összeállni, akkor még 1 ek víz mehet bele). Ezután a fehérje felét még géppel hozzákeverjük, a másik felét már csak fakanállal óvatosan, egy irányba keverjük.
- Kivajazott-lisztezett gyümölcstortaformába tesszük, kb. 175-180 fokon megsütjük 30 percig, tűpróba is mehet. Még melegen kettévágjuk.
- A banánokat felszeljük.
- A pudingot is elkészítjük, ebbe megy 3 ek cukor és a 2 dkg vaj is. Ennek a felét a félbevágott tortának az alsó és felső felére is kenjük. Az alsó részt körberakjuk a banánnal, ha jut a belsejébe is mehet körformában végig. Majd rárakjuk a tetejét, ezt is megkenjük a pudinggal, és ezt is körberakjuk banánnal.
- Meg lehet szórni tortadarával, de nem muszáj.
- Ha tálaljuk, tejszínhabot is adhatunk hozzá, de ez el is hagyható.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5833
- Feltöltés dátuma: 2012. július 11.
Ajánló
Csokipudinggal is készítettem már. Az van a szakácsoldalamon, az a felülnézeti kép. Akit érdekel, megnézheti.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
kinguci1983
36 recept
A férjem imádja a piskótát. És ezt a tésztát szereti a legjobban, így a legtöbbet ezt sütöm különféle formában és módon. Most ez azért lett emeletes, mert a formám nem olyan, mint a régiek, túl sok lenne a piskóta és kevés a gyümölcs vagy töltelék.