r
Nosalty Logó

Elefántkönnycsepp nikuszbaby konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
nikuszbaby
Elefántkönnycsepp nikuszbaby konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 556 kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 3336 kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 228 kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    34 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    210 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    527.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    191 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.2 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    365 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    175 mg
  • Retinol - A vitamin:
    346 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    214 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    296 micro
Összesen 556 kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    62.5 g

Zsír

  • Összesen
    204.2 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    1260 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3167.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    494 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    319 mg
  • Foszfor
    1060 mg
  • Nátrium
    1146 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    343.4 g
  • Cukor
    269 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    478 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2187 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    278 micro
  • K vitamin:
    189 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    230 micro
  • Kolin:
    1052 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2078 micro
  • α-karotin
    61 micro
  • β-karotin
    1283 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1778 micro
Összesen 3336 kcal
  • 6% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    215.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.4 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    149 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    87 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    121 micro
Összesen 228 kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Elkészítés

Tészta

  1. A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a tojássárgáját kikeverjük habosra a porcukorral, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát és a kakaóport, és fakanállal lassan kevergetve hozzákeverjük a tojásfehérjét a kakaós masszához.
  2. A masszát egy sütőpapírral bélelt nagy gáztepsibe eloszlatjuk, és előmelegített sütőben 180'-on 15 perc alatt megsütjük.
  3. Egy nedves, kissé vizes rongyot leterítünk, és a még melegen kiszedett piskótát a zsírpapírral együtt ráemeljük a rongyra, így könnyen le tudjuk szedni (a gőz miatt) a piskótát a zsírpapírról, és óvatosan feltekerjük (hagyjuk kihűlni).
  4. Majd kitekerjük a piskótát, és megkenjük a krémmel úgy, hogy a tőlünk távolabb eső részénél kb. 2 cm kihagyunk (így nem jön ki a töltelék, ahogy feltekerjük). A felénk eső szélére lefektetjük a banánt egymás mellé, óvatosan feltekerjük, és hűtőbe tesszük 2-3 órára, hogy szépen szeletelhető legyen!

Töltelék

  1. A tojást elkeverjük a liszttel, felengedjük a tejjel és sűrűre főzzük, majd félretesszük kihűlni!
  2. Eközben a margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt tejkrémmel összedolgozzuk, és hozzáadjuk a vaníliás cukrot is.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 52
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 5812
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Elefántkönnycsepp nikuszbaby konyhájából
nikuszbaby 62 recept

Már vagy fél éve szemezgetek ezzel a recepttel, párom fiával csináltuk meg... finom lett...  

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...