tészta húsos tészta

Egyszerű sonkás-tejfölös penne

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Laura36

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

13g vöröshagyma

5 kcal
38g gépsonka

52 kcal
113g tejföl

223 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
63g penne

232 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 530 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
150g gépsonka

207 kcal
450g tejföl

891 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
250g penne

928 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2115 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

5.5g vöröshagyma

2 kcal
16.5g gépsonka

23 kcal
49.6g tejföl

98 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
27.5g penne

102 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 233 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.1 g

Zsír

Összesen
26.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
881.3 g
Cink
1 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
129 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
452 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
98.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
157 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 530 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
72.6 g

Zsír

Összesen
104.9 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
266 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3525.4 g
Cink
5 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
517 mg
Vas
9 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
828 mg
Nátrium
1806 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
211.8 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
394.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
558 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
628 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
545 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 2115 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
388.3 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
199 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 233 kcal

Hozzávalók

1 kis fej vöröshagyma
15 dkg gépsonka (szeletelt)
450 g tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
250 g penne
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A hagymát felaprítjuk, a sonkát kis kockákra vágjuk. Közben feltesszük forrni a tészta vizét.
Olajon a hagymát kicsit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sonkakockákat, és együtt pirítjuk tovább.
Hozzákanalazzuk a tejfölt, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és majorannával fűszerezzük. A borssal és a majorannával ne spóroljunk, ettől lesz jellegzetes íze a szósznak. Közben kifőzzük a tésztát.
Összeforraljuk a szószt, majd a megfőtt pennével összeforgatjuk.

Receptkönyvben: 515
Tegnapi nézettség: 52
7 napos nézettség: 324
Össznézettség: 154253
Feltöltés dátuma: 2011. február 06.

Ajánló

A legjobb benne az, hogy alig kell hozzá valami. A gépsonka helyett lehet használni csirkesonkát, végső esetben párizsiból sem olyan rossz. Ha kell egy gyors ebéd, akkor biztosan ezt csinálom meg. És a legfontosabb: nem lehet elrontani!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - húsos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Laura36 77 recept

Ezt a receptet nagyjából magamtól találtam ki. Egyszer ettem vendégségben hasonlót, és annyira ízlett, hogy otthon kikísérleteztem. (Ahelyett, hogy elkértem volna a receptet:).)