Egyszerű fish and chips
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
sörös
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g hal115 kcal
-
25g rizsliszt92 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
1g só0 kcal
-
75g sör32 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
19g finomliszt68 kcal
-
85g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
371
kcal
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
800g hal461 kcal
-
100g rizsliszt366 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
4g só0 kcal
-
300g sör129 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
340g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
1483
kcal
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
46.2g hal27 kcal
-
5.8g rizsliszt21 kcal
-
2.9g finomliszt11 kcal
-
3.2g tojás4 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
17.3g sör7 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
4.3g finomliszt16 kcal
-
19.7g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
86
kcal
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.7 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1300.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 140 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 445 mg
-
Nátrium 589 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 178.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
371
kcal
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 122.7 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 420 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5203.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 275 mg
-
Kálcium 559 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 218 mg
-
Foszfor 1782 mg
-
Nátrium 2357 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 188 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 714.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 635 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 192 micro
-
Kolin: 395 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 266 micro
Összesen
1483
kcal
- 12% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 300.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 41.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
86
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg rizsliszt
-
1 db tojás
-
1 kk só
-
0.5 csomag sütőpor
-
4 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A sörtésztát előző este keverjük be, majd felhasználásig tegyük be a hűtőbe. A kétféle lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá az egész tojást, és a sört, majd keverjük simára a tésztát. (palacsintatésztánál kicsit sűrűbb legyen)
- Ezután egy fóliával fedjük le a tálat, majd tegyük be a hőtőbe. A halfilét vágjuk fel ízlés szerinti csíkokra, majd sózzuk be, és tegyük félre egy fél órára, hogy a só átjárja.
- Az előzőleg elkészített sörtésztát közvetlenül felhasználás előtt vegyük ki a hűtőből, adjuk hozzá a sütőport, majd keverjük simára. (ha sűrű lenne a massza, akkor egy pici sört keverjünk hozzá)Az étolajat öntsük egy serpenyőbe, és hevítsük fel.
- Az előzőleg besózott halhúst forgassuk bele a rizsliszt és pizzaliszt keverékébe, majd alaposan forgassuk bele a sörtésztába. Ezután óvatosan helyezzük bele a felhevített olajba, majd egy-egy kisebb kanál sörtésztát kanalazzunk mindegyik halszelet tetejére, és mindkét oldalát süssük szép pirosra, ropogósra.
- Amikor a halhús megsült, szedjük ki egy papírtörlőre hogy a felesleges zsiradékot felszívja. Ameddig a hal sül, süssünk hozzá ízlés szerint hasábburgonyát, és készítsünk hozzá tartármártást.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 390
- Feltöltés dátuma: 2022. december 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
379 recept