muffin csokis muffin

Egyszerű csokis muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Evoria

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír

28g tojás

35 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
25g margarin

179 kcal
0g sütőpor

0 kcal
38g finomliszt

137 kcal
38g cukor

145 kcal
6g narancslé

3 kcal
25g narancslekvár

62 kcal
13g tejcsokoládé

67 kcal

Összesen 765 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír

110g tojás

138 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g margarin

717 kcal
0g sütőpor

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g cukor

581 kcal
24g narancslé

11 kcal
100g narancslekvár

246 kcal
50g tejcsokoládé

268 kcal

Összesen 3053 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír

14g tojás

18 kcal
12.8g étcsokoládé

70 kcal
12.8g margarin

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal
19.1g finomliszt

70 kcal
19.1g cukor

74 kcal
3.1g narancslé

1 kcal
12.8g narancslekvár

31 kcal
6.4g tejcsokoládé

34 kcal

Összesen 389 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
34.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
388.3 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
68 mg
Vas
3 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
106.4 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
41 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
158 micro

Összesen 765 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
37 g

Zsír

Összesen
137.5 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
380 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1553 g
Cink
6 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
272 mg
Vas
13 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
677 mg
Nátrium
264 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
425.6 g
Cukor
286 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
164.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1011 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
105 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
340 mg
Retinol - A vitamin:
952 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
658 micro
β-crypt
83 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
634 micro

Összesen 3053 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
198.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
35 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.3 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
20.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 389 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
10 dkg étcsokoládé
10 dkg margarin
3 teáskanál sütőpor
15 dkg finomliszt
15 dkg cukor
3 evőkanál narancslé
10 dkg narancslekvár (lehet barack is)
5 dkg tejcsokoládé (tetejére)

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük
Gőz felett felolvasztjuk az étcsokit és a margarint, ha kész, félretesszük.
Robotgéppel kikeverjük a 2 tojást és a cukrot, majd beletesszük a lekvárt és a friss narancs levét. Ezután az olvasztott csokoládés vaj következik. Fakanállal összekeverjük, és hozzáadjuk a sütőporral összeszitált lisztet is. Ha minden hozzávaló a tálban van, csomómentesre keverjük fakanállal.
Papírkasznikat helyezünk a muffin sütőformába, és ebbe belekanalazzuk a masszát. Itt szoktam bele tenni tejcsokoládé-darabkákat.
20-25 percig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 7114
Feltöltés dátuma: 2017. november 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - csokis muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Evoria 4 recept

Nagypapám testvérének a receptje, egy papírra lefirkantva. Gondoltam, hogy felteszem ide is, hogy biztosan maradandó legyen, és mások is elkészíthessék ezt a finom és egyszerű muffint.