Egyszerű csicseriborsó-ragu
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Hankusz Sára
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g garam masala0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
12 kcal
-
200g csicseriborsó756 kcal
-
50g víz0 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
50g kenyér137 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
1008
kcal
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g garam masala0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
150g konzerv paradicsom24 kcal
-
400g csicseriborsó1512 kcal
-
100g víz0 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
100g kenyér274 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
2014
kcal
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
5.4g vöröshagyma2 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g garam masala0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
16.3g konzerv paradicsom3 kcal
-
43.5g csicseriborsó165 kcal
-
10.9g víz0 kcal
-
10g újhagyma2 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
10.9g kenyér30 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
Összesen
220
kcal
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 47.8 g
Zsír
-
Összesen 22.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1373.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 195 mg
-
Foszfor 602 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 159.8 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 200.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 85 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1185 micro
-
Kolin: 217 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 445 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2059 micro
-
Lut-zea 401 micro
Összesen
1008
kcal
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 95.6 g
Zsír
-
Összesen 45.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2747.5 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 466 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 390 mg
-
Foszfor 1204 mg
-
Nátrium 600 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 18 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 319.6 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 58 mg
VÍZ
-
Összesen 401.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 169 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2369 micro
-
Kolin: 434 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 889 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4118 micro
-
Lut-zea 802 micro
Összesen
2014
kcal
- 11% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 299 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 131 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 43.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 258 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 448 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
220
kcal
Hozzávalók
-
1 kis fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
római kömény ízlés szerint
-
gyömbér ízlés szerint
-
garam masala ízlés szerint
-
kurkuma ízlés szerint
-
chili ízlés szerint
-
koriander ízlés szerint
-
1 teáskanál cukor
-
150 g konzerv paradicsom
-
400 g csicseriborsó
-
2 szelet kenyér
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- Az apróra vágott hagymát, fokhagymát elkezdjük lepirítani. Hozzáadjuk a fűszereket. Majd mehet rá a paradicsomkonzerv és annyi víz, amennyi szükséges. Sózzuk-borsozzuk.
- Ha összeállt az alap, mehet bele a csicseriborsó-konzerv.
- Fedő alatt főzzük készre kb. 10 perc alatt.
- A tetejére vágott újhagymát és petrezselymet tegyünk. Friss kenyérrel tálaljuk.
- Receptkönyvben: 220
- Tegnapi nézettség: 47
- 7 napos nézettség: 318
- Össznézettség: 20883
- Feltöltés dátuma: 2022. március 09.
Ajánló
Egyszerű, olcsó és finom. Kell ennél több?
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
laktózmentes receptek
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Hankusz Sára
164 recept
Indiai ihletésű ragu, amely ebédre és vacsorára is kiváló választás lehet. Mindemellett egészséges is.