Egyszerű amerikai palacsinta

Name: Egyszerű amerikai palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 400 ml Tej; 2 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 5 dkg Cukor; 1 teáskanál Só; 1 teáskanál Vanília kivonat

Citrom 65

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Citrom 65

4adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
400 ml tej
2 db tojás
1 csomag sütőpor
5 dkg cukor
1 teáskanál só
1 teáskanál vanília kivonat

414

Kalória

13.8g

Fehérje

74.6g

Szénhidrátok

Zsír

27.5g

Víz

90g

Koleszterin

Rost

16.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
62% Szénhidrát
4% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
100g tej

56 kcal
28g tojás

35 kcal
3g sütőpor

2 kcal
13g cukor

48 kcal
2g só

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 414 kcal

12% Fehérje
62% Szénhidrát
4% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
400g tej

224 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g cukor

194 kcal
6g só

0 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 1654 kcal

12% Fehérje
62% Szénhidrát
4% Zsír

34g finomliszt

124 kcal
45.4g tej

25 kcal
12.5g tojás

16 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
5.7g cukor

22 kcal
0.7g só

0 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
62% Szénhidrát
4% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1747.5 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
360 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
426 mg
Nátrium
904 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
27.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 414 kcal

12% Fehérje
62% Szénhidrát
4% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
55.2 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6989.9 g
Cink
3 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
1441 mg
Vas
7 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
1706 mg
Nátrium
3617 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
298.5 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
110 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
316 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 1654 kcal

12% Fehérje
62% Szénhidrát
4% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
792.5 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
163 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
410 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

Egy nagyobb edényben keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot. Egy másik edényben verjük fel a tojást a tejjel és a vanília kivonattal. Csináljunk egy kis mélyedést a lisztbe, és öntsük bele a tejes keveréket. Keverjük össze, amíg össze nem áll. Nem baj, ha vannak benne kisebb csomók.
Süssük egy nagyobb teflonos serpenyőben, közepes hőfokon. Azt gyengén olajozzuk ki, vagy fújjuk be enyhén olajos sprayvel. Használjunk fel merőkanál mennyiséget, és süssünk két palacsintát egyszerre, két percig, vagy amíg buborékok nem lesznek rajta. Fordítsuk meg, és süssük tovább egy percig, vagy amíg világosbarna színe nem lesz.
Nekem 12 darab lett belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 20 perc

Sokféle amerikaipalacsinta-receptet kipróbáltam, nekem ez vált be a legjobban. Eredetileg vajjal megkenik, és juharsziruppal fogyasztják. Én ettem lekvárral és mezzel is, úgy is finom. Friss gyümölccsel is fogyaszthatjuk.