szendvics szendvicskülönlegességek

Eggs florentine

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Norci79

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

5perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
30% Zsír

Kalácshoz

60g kalács

220 kcal
150g spenót

25 kcal
110g tojás

138 kcal

Holland szószhoz

40g tojássárgája

129 kcal
125g margarin

896 kcal
4g citromlé

1 kcal
4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1409 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
30% Zsír

Kalácshoz

120g kalács

440 kcal
300g spenót

50 kcal
220g tojás

277 kcal

Holland szószhoz

80g tojássárgája

258 kcal
250g margarin

1793 kcal
8g citromlé

2 kcal
8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2820 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
30% Zsír

Kalácshoz

12.2g kalács

45 kcal
30.4g spenót

5 kcal
22.3g tojás

28 kcal

Holland szószhoz

8.1g tojássárgája

26 kcal
25.4g margarin

182 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
0.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 286 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
30% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
27.5 g

Zsír

Összesen
128.1 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
812 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1312.1 g
Cink
3 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
268 mg
Vas
8 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
464 mg
Nátrium
381 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
234.6 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
1841 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
167 micro
K vitamin:
639 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
380 micro
Kolin:
666 mg
Retinol - A vitamin:
1266 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
6876 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14121 micro

Összesen 1409 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
30% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
54.9 g

Zsír

Összesen
256.2 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
1624 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2624.3 g
Cink
6 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
537 mg
Vas
15 mg
Magnézium
235 mg
Foszfor
927 mg
Nátrium
763 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
469.2 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
3681 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
333 micro
K vitamin:
1279 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
761 micro
Kolin:
1333 mg
Retinol - A vitamin:
2533 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
13751 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28241 micro

Összesen 2820 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
30% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
266.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
54 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
373 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
130 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
257 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
1395 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2864 micro

Összesen 286 kcal

Hozzávalók

Kalácshoz

12 dkg kalács (4 szelet)
30 dkg spenót
4 db tojás

Holland szószhoz

4 db tojássárgája (kisebb tojások esetén)
25 dkg margarin
1 ek citromlé
1 evőkanál víz (hideg)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Kalácshoz

A spenótot kevés olajjal rövid ideig pároljuk.
Elkészítjük a holland szószt és a buggyantott tojást az itt leírt módon.
A kalácsokat enyhén megpirítjuk, majd kettőt egymással szemben lefektetünk, és a spenót felét rátesszük. 1-1 kalácsra helyezünk 1-1 buggyantott tojást, és leöntjük holland szósszal.

Sütés ideje: 5 perc
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 4271
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 20.