fánk minifánk

Egérke

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Vicikó

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
59% Zsír

83g tej

47 kcal
50g finomliszt

182 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
142g napraforgó olaj

1252 kcal

Összesen 1569 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
59% Zsír

250g tej

140 kcal
150g finomliszt

546 kcal
15g cukor

58 kcal
0g só

0 kcal
165g tojás

208 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

Összesen 4709 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
59% Zsír

24.9g tej

14 kcal
14.9g finomliszt

54 kcal
1.5g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
16.4g tojás

21 kcal
42.3g napraforgó olaj

374 kcal

Összesen 469 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
59% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
148.4 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
442.4 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
42.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
59 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
252 micro

Összesen 1569 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
59% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.2 g

Zsír

Összesen
445.3 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
202 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
158 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1327.3 g
Cink
3 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
389 mg
Vas
4 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
449 mg
Nátrium
334 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
140.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
128.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
176 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
442 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
757 micro

Összesen 4709 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
59% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
44.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
132.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
39 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
12.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 469 kcal

Népszerű recept
szombat,2023-04-15 21:50 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

2.5 dl tej
1 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
1.5 ek cukor
1 csipet só
3 db tojás (tanyasi vagy bio)
5 dl napraforgó olaj (jó minőségű)

Elkészítés

A tejbe beletesszük a cukrot, a sót és felforraljuk.
Amint forr a tej, beleszórjuk 2-3 részletben a lisztet, amit kizárólag kézi mixerrel teljesen csomómentesre keverünk! (különben ha beleszakadunk sem lesz csomómentes, és nem is bírja a kezünk...)
Levesszük a tűzről. Ezután egyesével beleütjük a tojásokat, folytatjuk géppel a keverést, míg nem egy szép egynemű tésztát kapunk.
Az olajat megforrósítjuk, és az olajba mártott evőkanállal diónyi gombócokat szaggatunk bele.
Sülés közben forgathatjuk őket, de van amelyik életre kel, és magától forgolódik majd.
Közepes lángon, szép aranybarnára sütjük és papírtörlőre szedjük.
Kicsit hűlni hagyjuk és még langyosan megszórjuk fahéjas, vagy kakaós porcukorral.
Azonnal tálaljuk.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 195
Tegnapi nézettség: 26
7 napos nézettség: 206
Össznézettség: 103692
Feltöltés dátuma: 2011. október 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fánk
- kategória:
  - minifánk

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - farsang

Vicikó 251 recept

A sokunknak kedves, már akár szakadt Horváth Ilona Szakácskönyvéből készítem ezt a nagyon egyszerű, hiper gyors, nagyon finom kis "fánkocskákat ". Akkor kerül mindig elő, mikor az az érzésünk támad, hogy - " úgy ennék valami édességet, de csak pár falatot...! " - mondjuk vasárnap délután, mikor már nincs kedvem semmi nagyobb dologba belekezdeni, de mégiscsak nagyon jól esne valami. És akkor jönnek az üres hasú egérkék ;-)) .... Ehhez mindig van itthon minden, mert nem kell sok minden bele. És kb. 25 perc múlva már ehetjük is őket!