Édes sárgarépapüré
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
662
Kalória
10.6g
Fehérje
76.2g
Szénhidrátok
35.3g
Zsír
115.3g
Víz
82.1g
Koleszterin
3.8g
Rost
69.3g
Cukor
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
662
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
2644
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 35.3 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 788.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 347 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 187 mg
-
Nátrium 212 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.2 g
-
Cukor 69 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 115.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1176 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 3868 micro
-
β-karotin 9283 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 357 micro
Összesen
662
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.4 g
Zsír
-
Összesen 141.2 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 328 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3153.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 1390 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 131 mg
-
Foszfor 748 mg
-
Nátrium 846 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 304.6 g
-
Cukor 277 mg
-
Élelmi rost 15 mg
Víz
-
Összesen 461.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4704 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 120 micro
-
Kolin: 236 mg
-
Retinol - A vitamin: 967 micro
-
α-karotin 15473 micro
-
β-karotin 37130 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 1429 micro
Összesen
2644
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 29.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 301 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 991 micro
-
β-karotin 2379 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
169
kcal
Elkészítés
- A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük. Minél apróbbra van időnk, energiánk reszelni, annál pépesebb lesz a végén.
- Egy nagyobb lábosban a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a sárgarépát, és 15-20 percig állandó keverés mellet főzzük, hogy kicsit sötétebb színt kapjon.
- Aztán a tejet, a sűrített tejet, a kardamomt, a cukrot hozzáadjuk, és 30-35 percig tovább főzzük, amíg pirosas-barna nem lesz a püré.
- Kis tálakba adagoljuk, és pisztáciával megszórjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Főzés ideje: 55 perc
Ezt a receptet indiai szakácskönyvben találtam. Nagyon megszerettük, olyannyira, hogy közkívánatra karácsonykor ez lett nálunk a desszert. :)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!