saláta hússaláta

Édes-csípős saláta

Landyland

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Landyland

3adag

Idő

15perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Salátaöntet

37.5 g olívaolaj
1.5 teáskanál mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 teáskanál méz
1.5 csepp édesítőszer
1.5 ek fehérborecet (ízlés szerint még mehet hozzá)
0.8 dl víz

Husi

60 dkg csirkemellfilé
67.5 dkg salátakeverék
3 ek chiliszósz
2.3 ek szójaszósz
15 g kókuszzsír (a hús pirításához lesz rá csak szükség)

444

Kalória

49g

Fehérje

8.9g

Szénhidrátok

23.3g

Zsír

410g

Víz

146g

Koleszterin

2.6g

Rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

Salátaöntet

13g olívaolaj

111 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g méz

11 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
3g fehérborecet

0 kcal
25g víz

0 kcal

Husi

200g csirkemellfilé

240 kcal
225g salátakeverék

29 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
5g kókuszzsír

45 kcal

Összesen 444 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

Salátaöntet

25g olívaolaj

221 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g méz

21 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
5g fehérborecet

1 kcal
50g víz

0 kcal

Husi

400g csirkemellfilé

480 kcal
450g salátakeverék

59 kcal
30g chiliszósz

6 kcal
15g szójaszósz

9 kcal
10g kókuszzsír

89 kcal

Összesen 886 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

Salátaöntet

2.5g olívaolaj

22 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g méz

2 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.5g fehérborecet

0 kcal
5g víz

0 kcal

Husi

40.3g csirkemellfilé

48 kcal
45.4g salátakeverék

6 kcal
3g chiliszósz

1 kcal
1.5g szójaszósz

1 kcal
1g kókuszzsír

9 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
49 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1275.1 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
93 mg
Vas
4 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
513 mg
Nátrium
526 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
410 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
395 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
239 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
4509 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2803 micro

Összesen 444 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
97.9 g

Zsír

Összesen
46.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
292 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2550.1 g
Cink
4 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
186 mg
Vas
8 mg
Magnézium
181 mg
Foszfor
1025 mg
Nátrium
1051 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
819.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
790 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
477 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
371 micro
Kolin:
374 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
9019 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5606 micro

Összesen 886 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.1 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
82.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
909 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
565 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

Salátaöntet

Botmixerrel elkeverjük az olajat, mustárt, sót, borsot, mézet és édesítőt. Ezután a balzsamecetet is, majd folytatjuk a műveletet. Ha már sűrű, lassan hozzáöntünk 0,5 dl vizet.

Husi

A felaprított húst a zsíron lepirítjuk, majd hozzáadjuk az édes chiliszószt meg a szójaszószt is, és tovább pirítjuk még egy kicsit.
A szószt meg a húst ráborítjuk a salátára, összekeverjük, és már falhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 5 perc
Főzés módja: hidegkonyha

Régen nagyon sok salátát ettünk, és már kezdtük unni a szokásos cézár salit és társait, így anyum megkérte a szakács apukám, hogy találjon ki valami újat, és így rukkolt elő ezzel a megoldással. Na azóta meg csak ezt esszük, de ezt nem tudjuk megunni. :D