r
Nosalty Logó

Duplán csokis torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Duplán csokis torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 1382 kcal
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 6908 kcal
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 386 kcal
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.8 g

Zsír

  • Összesen
    92.5 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    285 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1208.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    217 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    547 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    137.8 g
  • Cukor
    99 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    98.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    834 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    795 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    470 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    315 micro
Összesen 1382 kcal
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.8 g

Zsír

  • Összesen
    462.6 g
  • Telített zsírsav
    155 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    192 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    96 g
  • Koleszterin
    1424 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6041.3 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    160 mg
  • Kálcium
    1085 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    936 mg
  • Foszfor
    2733 mg
  • Nátrium
    1060 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    688.8 g
  • Cukor
    494 mg
  • Élelmi rost
    61 mg

VÍZ

  • Összesen
    490.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4171 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    307 micro
  • K vitamin:
    349 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    227 micro
  • Kolin:
    976 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3975 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    2349 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1574 micro
Összesen 6908 kcal
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    25.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    336.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.4 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    221 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    131 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 386 kcal

Hozzávalók

Tésztához

Krémhez

Elkészítés

Tésztához

  1. A tésztához való margarint először magában, majd a porcukorral keverjük habosra. Megsózzuk, azután egyesével beledolgozzuk a tojások sárgáját.
  2. A csokit vízgőzre téve felolvasztjuk, és az előzőekbe keverjük a sütőporos liszttel együtt.
  3. A tojásfehérjéket felverjük, majd apránként hozzászórjuk a porcukrot, és kemény habbá verjük. Az 1/3-át a csokis masszához keverjük, a többit óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk.
  4. Egy 22 centi átmérőjű tortaformát kibélelünk, és a masszát beleöntjük, elsimítjuk, és 175 C-on kb. 30-40 percig sütjük.

Krémhez

  1. A krémhez a margarint kicsit megolvasztjuk, majd először a kakaóport, azután a porcukrot dolgozzuk bele.
  2. Hozzáadjuk, és beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt is.
  3. A tésztát miután kihűlt, lapjában kettévágjuk, és a krém 2/3-ával megtöltjük, egymásra fektetjük. A maradék krémet az oldalára és a tetejére kenjük. Kis időre letakarjuk, hűtjük.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 75
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5701
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez volt az első torta, amit valaha elkészítettem, és annyira népszerű lett a kollégáim körében, hogy azóta is ezt a tortát kérik tőlem minden alkalomra. :D

Hozzávalók

Tésztához

Krémhez

Címlapról ajánljuk