Duplacsokis muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
58g finomliszt209 kcal
-
14 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
25g fehér csokoládé135 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
20g barna cukor76 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
0 kcal
Összesen
899
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
230g finomliszt837 kcal
-
57 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
80g barna cukor304 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
0 kcal
Összesen
3591
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
22.3g finomliszt81 kcal
-
2.4g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
9.7g étcsokoládé53 kcal
-
9.7g fehér csokoládé52 kcal
-
29.1g tejföl58 kcal
-
10.7g tojás13 kcal
-
7.8g barna cukor29 kcal
-
7.8g vaj56 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
Összesen
348
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.9 g
Zsír
-
Összesen 50.3 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1127.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 265 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 413 mg
-
Nátrium 312 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.1 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 84.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 271 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 104 mg
-
Retinol - A vitamin: 266 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 145 micro
Összesen
899
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.7 g
Zsír
-
Összesen 201.2 g
-
Telített zsírsav 114 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 738 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4509.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 132 mg
-
Kálcium 1059 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 385 mg
-
Foszfor 1653 mg
-
Nátrium 1248 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 404.5 g
-
Cukor 196 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 337.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1085 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 415 mg
-
Retinol - A vitamin: 1064 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 227 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 581 micro
Összesen
3591
kcal
- 6% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 437.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 121 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.2 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 32.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
348
kcal
Hozzávalók
-
23 dkg finomliszt
-
2.5 dkg cukrozatlan kakaópor
-
2 tk sütőpor
-
10 dkg étcsokoládé
-
10 dkg fehér csokoládé
-
3 dl tejföl
-
2 db tojás
-
8 dkg barna cukor
-
8 dkg vaj
-
1 kk szódabikarbóna
Elkészítés
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- A tojást felverjük ésjól elkeverjük a tejföllel, a cukorral és az olvasztott vajjal.
- A lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával átszitáljuk, hozzáadjuk a kakaóportés az apróra összetört csokoládékat.
- Ezt a tojásos keverékhez adjuk és enyhén összekeverjük.
- A tésztát 12-es muffin formában egyenletesen eloszlatjuk és kb. 20 perc alatt megsütjük. Melegen tálaljuk.
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 416
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 96309
- Feltöltés dátuma: 2009. március 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Ez a muffin nem a szépségével kápráztatja el az embert, hanem az ízével. Nagyon csokis, nagyon lágy, nagyon finom.