Dohacska keleti levese
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
dohacska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
125g kínai tészta589 kcal
-
100g kínai zöldségkeverék26 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
80g zeller29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
903
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
250g kínai tészta1178 kcal
-
200g kínai zöldségkeverék52 kcal
-
120g főtt tojás186 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
160g zeller58 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
1000g víz0 kcal
Összesen
1806
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
10.4g csirkemellfilé12 kcal
-
11.6g kínai tészta54 kcal
-
9.3g kínai zöldségkeverék2 kcal
-
5.6g főtt tojás9 kcal
-
9.3g póréhagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
7.4g zeller3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
46.3g víz0 kcal
Összesen
82
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.3 g
Zsír
-
Összesen 36.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 306 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2189.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 564 mg
-
Nátrium 1326 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 728 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 227 micro
-
Kolin: 291 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 447 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1066 micro
Összesen
903
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.6 g
Zsír
-
Összesen 72.4 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 612 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4379.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 162 mg
-
Kálcium 222 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 186 mg
-
Foszfor 1128 mg
-
Nátrium 2651 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 193.3 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1456.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 272 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 107 micro
-
K vitamin: 111 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 453 micro
-
Kolin: 582 mg
-
Retinol - A vitamin: 198 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 893 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2133 micro
Összesen
1806
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 123 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
82
kcal
Hozzávalók
-
1 db csirkemellfilé
-
20 dkg kínai zöldségkeverék
-
2 db főtt tojás
-
1 db póréhagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 kis db zeller
-
só ízlés szerint
-
1 csipet cayenne paprika
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellfiléket feltesszük főni a hagymával, fokhagymával, zellerrel, petrezselyemmel; majd sózzuk, borsozzuk (fekete bors is megfelel). Lassú tűzön főzzük puhára a husit, hogy a leves is átvegye a zamatokat.
- A megpuhult csirkemelleket vegyük ki a levesből, még ha szükséges, főzzük a zöldségeket egy kicsit. A petrezselyemcsokrot vegyük ki, de aki szereti, benne hagyhatja a hagymát, fokhagymát és a zellert, majd a chow mein tésztát és a kínai zöldségkeveréket is tegyük a levesbe, kb. 10 perc alatt készre fő.
- Közben tegyünk fel vizet forrni, majd főzzünk 5 perces tojásokat. Persze lehet több ideig is főzni, ahogy szeretjük.
- Amíg fő a tojás és a leves, a csirkemelleket vágjuk kisebb darabokra vagy két villával szedjük szét.
- Tulajdonképpen készen vagyunk, már csak tálalni kell: kiszedjük a tésztás-zöldséges levest, a tányér egyik felére halmozzuk a husit, a másikra pedig elhelyezzük a megpucolt, kettévágott tojást. A tojást még fűszerezzük pici sóval, borssal.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1463
- Feltöltés dátuma: 2018. október 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
dohacska
3 recept
Tulajdonképpen egy leegyszerűsített rámen leves, amit a rohanós hétköznapokon is hamar elkészíthetünk.