egytálételek zöldséges rizs

Djuvec rizs

Glaser

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Glaser

4adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
150 g rizs
0.5 db sárga kaliforniai paprika
0.5 db piros kaliforniai paprika
100 g zöldborsó (fagyasztott)
3 ek ajvár
200 g konzerv paradicsom (darabos)
350 ml szárnyas alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk fűszerpaprika
2 ek petrezselyem

233

Kalória

5.1g

Fehérje

41.2g

Szénhidrátok

4.9g

Zsír

140.2g

Víz

Koleszterin

4.6g

Rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
38g rizs

134 kcal
29g sárga kaliforniai paprika

8 kcal
29g piros kaliforniai paprika

6 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
8g ajvár

6 kcal
50g konzerv paradicsom

8 kcal
88g szárnyas alaplé

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 233 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
150g rizs

537 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
30g ajvár

24 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
350g szárnyas alaplé

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 935 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

7.7g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
12.8g rizs

46 kcal
9.8g sárga kaliforniai paprika

3 kcal
9.8g piros kaliforniai paprika

2 kcal
8.5g zöldborsó

7 kcal
2.6g ajvár

2 kcal
17g konzerv paradicsom

3 kcal
29.8g szárnyas alaplé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.5g petrezselyem

0 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
461 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
37 mg
Vas
3 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
290 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
140.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
103 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
738 micro
β-crypt
116 micro
Likopin
1373 micro
Lut-zea
758 micro

Összesen 233 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
20.4 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1844.1 g
Cink
4 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
147 mg
Vas
11 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
368 mg
Nátrium
1160 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
165 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
560.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
267 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
412 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
144 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
526 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
2953 micro
β-crypt
462 micro
Likopin
5490 micro
Lut-zea
3032 micro

Összesen 935 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
156.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
47.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
251 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
467 micro
Lut-zea
258 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk. A kétféle paprikát kockákra vágjuk.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Rászórjuk a hagymát, és üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a hideg vízzel átmosott rizst, az áttört fokhagymát, a paprikakockákat, a zöldborsót és az ajvárt. Megszórjuk a fűszerpaprikával, és rövid ideig pároljuk.
Felöntjük a darabos paradicsommal és a levessel. Sóval, borssal ízesítjük, felfőzzük, és lefedve közepes hőmérsékleten kb. 20-25 perc alatt megfőzzük, majd hozzákavarjuk a durvára vágott petrezselymet.