Disznótoros krumplival sütve
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Disznótoros krumplival sütve savanyúsággal és mustárral](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/Am/BJ/disznotoros-krumplival-sutve.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=4024%2C2976%2C5%2C10&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=28e4c79f10cf48eac4e568b82b6d5cc0)
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
120 g májas hurka
-
120 g véres hurka
-
120 g sütnivaló kolbász
-
4 közepes db burgonya
-
1 ek sertészsír
-
só ízlés szerint
792
Kalória
27.5g
Fehérje
28.9g
Szénhidrátok
62.4g
Zsír
212.4g
Víz
210.5g
Koleszterin
3.2g
Rost
2.6g
Cukor
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
60g májas hurka196 kcal
-
60g véres hurka227 kcal
-
185 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
792
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
120g májas hurka391 kcal
-
120g véres hurka455 kcal
-
120g sütnivaló kolbász371 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1583
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
15.5g májas hurka50 kcal
-
15.5g véres hurka59 kcal
-
15.5g sütnivaló kolbász48 kcal
-
51.6g burgonya30 kcal
-
1.9g sertészsír17 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
204
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.5 g
Zsír
-
Összesen 62.4 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 211 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1926.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 331 mg
-
Nátrium 1429 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 212.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4985 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 65 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 4985 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
792
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55 g
Zsír
-
Összesen 124.7 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 421 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3852.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 111 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 662 mg
-
Nátrium 2858 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 424.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9970 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 18 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 129 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 204 mg
-
Retinol - A vitamin: 9970 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
1583
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 16.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 497.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 369 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 54.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1286 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 1286 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
204
kcal
Elkészítés
- Egy tetszőleges méretű tepsit kenjünk ki zsírral. A meghámozott, felkarikázott krumplikat helyezzük bele. Sózzuk meg a burgonyát és helyezzük rá a hurkákat és a kolbászt. Ízlés szerint megszúrhatjuk, de nem muszáj, nekünk a megszúrt és a sima is jól sikerült.
- 180 C fokos előmelegített sütőbe tegyük a tepsit és süssük kb. 30-40 percen keresztül. Aki pirultabban szereti, a végén még 200 fokon rápiríthat kicsit.
- Tálaljuk mustárral, kenyérrel és savanyúságokkal.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Sütés ideje: 40 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Igazi rejtély övezi a disznótoros sütését, hogy szükséges e tenni alá vizet, meg kell e szurkálni vagy éppen, hogy nem kell. Nálunk az is szuper lett, amit megszúrtunk és az is, amit nem. Vizet nem tettünk alá.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!