Disznótoros körettel sütve
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Gonoszka1
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
300g burgonya173 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
2g só0 kcal
-
75g víz0 kcal
-
100g sütnivaló kolbász309 kcal
-
100g májas hurka326 kcal
-
100g véres hurka379 kcal
Összesen
1204
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
1200g burgonya693 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
6g só0 kcal
-
300g víz0 kcal
-
400g sütnivaló kolbász1236 kcal
-
400g májas hurka1304 kcal
-
400g véres hurka1516 kcal
Összesen
4819
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
41.6g burgonya24 kcal
-
5.9g vöröshagyma2 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
10.4g víz0 kcal
-
13.9g sütnivaló kolbász43 kcal
-
13.9g májas hurka45 kcal
-
13.9g véres hurka53 kcal
Összesen
167
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.8 g
Zsír
-
Összesen 91.5 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 339 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3804.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 93 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 551 mg
-
Nátrium 2967 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 444.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8308 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 15 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 95 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 8308 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
1204
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 183.2 g
Zsír
-
Összesen 365.9 g
-
Telített zsírsav 134 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 162 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 1356 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15217 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 372 mg
-
Kálcium 336 mg
-
Vas 61 mg
-
Magnézium 351 mg
-
Foszfor 2202 mg
-
Nátrium 11867 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 191.4 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1777.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33232 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 60 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 190 mg
-
D vitamin: 380 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 309 micro
-
Kolin: 655 mg
-
Retinol - A vitamin: 33232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
4819
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 528 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 412 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1153 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 1153 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
167
kcal
Hozzávalók
-
1.2 kg burgonya
-
1 nagy db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál só
-
3 dl víz
Elkészítés
- A krumplit megpucoljuk, megmossuk, és kockára vágjuk.
- A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, és a vöröshagymát félkarikákra vágjuk.
- A tepsibe beletesszük a krumplit, a vöröshagymát, és rányomjuk a fokhagymát. Enyhén sózzuk, majd alaposan összekeverjük. Ráöntünk 3 dl vizet.
- A hurkákat és a kolbászokat langyos vízben megmossuk. Ráhelyezzük a krumplira, és alaposan megszurkáljuk a hústűvel. Alufóliával letakarjuk.
- A sütőbe tesszük, és 200 fokon kb. 35-40 percig sütjük. Ekkor levesszük a fóliát róla, a krumplit kicsit átkeverjük, és fólia nélkül további kb. 25 percig sütjük.
- Frissen, melegen tálaljuk uborkával, mustárral és friss kenyérrel.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 32x37
- Sütés ideje: 65 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 9599
- Feltöltés dátuma: 2015. január 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gonoszka1
428 recept
Ezt készítettem ebédre. Szeretem, ha az étel egytálétel lesz, így a krumplit mindig együtt sütöm a disznótorossal.