aprósütemény diós aprósüti

Diós tallér

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

12adag

Előkészítés

20perc

Sütés

12perc

Összesen

32perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
38% Zsír

21g finomliszt

76 kcal
17g porcukor

65 kcal
17g dió

109 kcal
5g cukor

19 kcal
17g vaj

120 kcal
5g tojás

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g rum

3 kcal
17g dió

109 kcal

Összesen 507 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
38% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g dió

1308 kcal
60g cukor

232 kcal
200g vaj

1434 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
16g rum

37 kcal
200g dió

1308 kcal

Összesen 6072 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
38% Zsír

21.2g finomliszt

77 kcal
16.9g porcukor

66 kcal
16.9g dió

111 kcal
5.1g cukor

20 kcal
16.9g vaj

121 kcal
4.7g tojás

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1.4g rum

3 kcal
16.9g dió

111 kcal

Összesen 515 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
38% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
35.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
273.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
9 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.2 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
10.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 507 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
38% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
94.5 g

Zsír

Összesen
430.1 g
Telített zsírsav
127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
197 g
Koleszterin
610 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3284.6 g
Cink
15 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
507 mg
Vas
16 mg
Magnézium
697 mg
Foszfor
1799 mg
Nátrium
106 mg
Réz
7 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
506 g
Cukor
271 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
126 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1449 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
486 micro
Kolin:
363 mg
Retinol - A vitamin:
1419 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
364 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
324 micro

Összesen 6072 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
38% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
36.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
278.1 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
9 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.8 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
10.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 515 kcal

Hozzávalók

25 dkg finomliszt (finom)
20 dkg porcukor
20 dkg dió (darált)
6 dkg cukor
20 dkg vaj (puha)
1 db tojás
0.5 tk fahéj ( őrölt)
1 késhegynyi szegfűszeg (őrölt)
2 ek rum
20 dkg dió (50 db. fél)

Elkészítés

A lisztből, darált dióból, cukorból, vajból, tojásból, fahéjból és szegfűszegből tésztát gyúrunk, majd gombócot formálunk belőle, és fóliába csomagolva,hűtőben legalább 1 órát pihentetjük (még jobb ha egy éjszakát).
A sütőt előmelegítjük.
A tésztát 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, és kb 3 cm-es kör alakú formával kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és középső álláson 10-12 perc alatt világosra sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
A porcukorból, 1 csipet fahéjból és a rumból mázat keverünk, és minden süti tetejét megkenjük vele. Minden sütit 1-1 fél dióval díszítünk. A mázat hagyjuk száradni.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 117
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 9506
Feltöltés dátuma: 2012. január 07.